أفضل أماكن تناول الغذاء في بيروت

يجمع مطعم كرم ما بين البساطة والتقاليد. تعتمد التجربة هنا على الطعام اللبناني اللذيذ الذي يتميز بالسخاء والطعم المذهل. يقدم كرم مقدمة مثالية للمطبخ اللبناني مع الحلوم الشهية وسلطة الفتوش، بالإضافة إلى تقديم أفضل مزة في المدينة، والتي تضم عددًا من الأطباق الصغيرة البسيطة والرائعة: الحمص والكبة والكفتة والخضروات واللبن الزبادي وخبز البيتا وغيرها الكثير. يوجد أيضًا مشروب اليانسون الشهير في لبنان والعرق، كما يوجد هناك موقع هادئ واستراتيجي ومنطقة جلوس في الهواء الطلق. يعتبر كرم مكانًا مثاليًا للمجموعات أو العائلات أو لتناول الطعام الرومانسي.

كرم، شارع بازركان، بيروت، لبنان، 9611991222+

إن طاولة بيروت هو مطعم استثنائي مع مفهوم كبير وراءه. إن كل ما يقدمه من منتجات محلية، مما يساعد على دعم المزارع المحلية. بصفته فرعًا من فروع سوق الطيب، وهو سوق يجتمع فيه المزارعون الإقليميون من جميع مناطق لبنان لبيع منتجاتهم، يقدم مطعم طاولة المأكولات اللبنانية التقليدية التي تُقدم على شكل بوفيه. إلى جانب الطعام عالي الجودة، يعمل المطعم أيضًا في ترويج الطهي من خلال استضافة الطهاة الموهوبين، والذين يقدمون الطهي اللذيذ في قرى معينة. لذلك يعتبر طاولة المكان المثالي لتجربة جميع النكهات المستوحاة من بيروت، وأيضًا لتذوق المأكولات اللبنانية كلها بكل تنوعها. يحتفل المطعم بحماس بتقاليد الأطعمة اللبنانية،حيث يظهر شغفهم بالطعام من خلال تقديم دروس طهي أصلية.

طاولة، 12 شارع نهر (جسر الحديد)، 22 مبنى شلهوب، بيروت، لبنان، 9611448129+

يعد مطعم أونو أحد أفضل المطاعم الأرمنية في البلاد، وهو مطعم صغير يحتوي على عدد قليل من الطاولات. يجب ألا يتوقع الضيوف أنه مكانًا كبيرًا، ولكن الطعام هناك له طعم آخر. حيث يعجب الزوار بالطعام الأرمني الأصلي وكرم الضيافة، وقد اكتسب أونو سمعته الممتازة بين السياح أيضًا. إنه يُعد واحد من أقدم أماكن تناول الطعام في لبنان، وبالتأكيد فإن اللحم بالكرز والمنانتي والسلطة الأرمنية من بين أفضل الخيارات. يُصنع كل طبق بعناية فائقة وعاطفة كبيرة. يعد أونو مكانًا مثاليًا لتذوق الأطعمة لأولئك الذين يبحثون عن الأذواق الأرمنية الأصيلة تمامًا وبأسعار معقولة.

أونو، شارع أغابيوس، برج حمود، بيروت، لبنان، 9613801476+

إن أم شريف هو المكان المثالي لتجربة تناول طعام غير تقليدية في قلب بيروت. إنه مطعم ذو طابع خاص مع جو من الفخامة، حيث تضمن لكم صاحبة هذا المطعم "أم شريف" شخصيًا تجربة لذيذة للعملاء بأعلى جودة. في حين أن المنيو لبناني مميز، بما في ذلك المزة التقليدية، فإن اختيارات النبيذ تضم مجموعة مختارة رائعة من النبيذ الفرنسي والإيطالي واللبناني. يتميز الموقع بتصميم حديث وغني بالتفاصيل، في حين يقدم أيضًا خيارات ترفيهية متنوعة تضم الفرقة الموسيقية الحيوية والطرب والموسيقى التقليدية الشرقية.

أم شريف، الأشرفية، مونت شارع فيكتور هوجو، بيروت، لبنان، 9611206206+

لقد افتتح مطعم ليزا المميز _ الذي ظهر لأول مرة في باريس_ في بيروت الشرقية في عام 2013. سميت باسم أحد المالكين وهي ليزا عسيلي، وهو مكان رائع حظي بشهرة كبيرة في وقت قصير. يقدم ليزا الأطباق الشرق أوسطية واللبنانية، ويتميز بأجواء استثنائية: يقع في قصر عبد الله بستروس السابق، وقد حظي هذا المكان الواسع الذي تبلغ مساحته 500 متر مربع باهتمام كبير عند افتتاحه، مع غرف أنيقة ذات أسماء مختلفة تجمع ما بين الأساليب الحديثة والتقليدية. إن الألوان الكريمية والطاولات المنيرة تمنح مطعم ليزا لمسة خالية من العيوب. بفضل سمعة المكان التي لا تشوبها شائبة، لا بد لجميع من يرغبون في الاستمتاع في الأجواء والأطعمة اللبنانية أن يزوروا هذا المكان.

إن Jai Kitchen هو مطعم للوجبات اللذيذة على الطراز الآسيوي، كما أن المنيو مليء بالأطباق مبنية على المطابخ الهندية والتايلاندية والفيتنامية الحارة،  مثل الدجاج، لفائف الروبيان، السمك، حساء النودلز، وجميعها متبلة مع مزيج مثالي من الكزبرة والكمون والزنجبيل أو الكاري حيث يُعد هذا المطبخ الجنة لعشاق الطعام الآسيوي. إن هذا المطبخ قائم على الانفتاح والراحة مما يخلق جواً هادئاً مع مطبخ مفتوح، حيث يمكن لعدد قليل من المستفيدين الحصول على فرصة تناول العشاء على طاولة رئيسية. يضمن الطاهي وائل لاذقاني أن الطعام عالي الجودة في حي القنطاري في بيروت. يمكنك تناول العشاء هناك أو أخذه معك.

Jai، شارع ميكسيكو، القنطاري، بيروت، اللبنان، 9611341940+

إن أحدث إضافة إلى مطبخ بيروت الذي يتسم بالحيوية والتجدد المستمر هو Gilt الذي تم افتتاحه  في عام 2013. يقع Gilt في قرية الصيفي في وسط بيروت، ويعد واحدًا من أهم إنجازات الشهير مروان كيروز. مع ذلك فإنه أكثر بكثير من مجرد مكان لتناول الطعام، فهو يجمع بين الطعام والتصميم والموسيقى الفريدة، فإنه يحول تجربة تناول الطعام البسيطة إلى أمسية غارقة في الثقافة. يتميز المنيو الذي يُعد مزيج عالمي من الأطباق الشرقية والآسيوية والبيرو الممتازة مع العديد من الابتكارات الجذابة. إن التصميم الداخلي الذي يجمع بين اللونين الرمادي والأبيض يعطي انطباعًا مريحًا، كما أن الهندسة المعمارية تعطي مزيجًا موضعيًا من الطراز العصري الرائع يرافقه دفء الخشب وأجواء الأضواء الخافتة الفريدة من نوعها. يخلق هذا المطعم أجواء حميمية من خلال مجموعة مختارة من الموسيقى التي يتم تشغيلها دائمًا. يوفر Gilt أيضًا منطقة بار حيث يُمكن الاستمتاع بمجموعة كبيرة من الكوكتيلات المُعدة بخبرة.

Gilt، شارع غورو 752، قرية صيفي، بيروت لبنان، 96176997676+، 96176997676+

إن "الهامبرغر هو تخصصنا" - لكنهم أفضل من يصنعونه. يقدم كلاسيك برجر جوينت أفضل برجر في المدينة، إن لم يكن في البلد بأكمله. إن سمعتهم ممتازة وجودة الأكل رائعة. إنه مكان مستوحى من أمريكا حقًا، حيث لا يوجد تعقيد في التصميم، فهو يتميز بالطعام فقط. يحتوي المنيو على البرغر بجميع الأنواع وبتنوع كبير مع بعض الأطباق الجانبية، مثل رقائق البطاطس والسلطات. يقدم المكان أيضًا قوائم للوجبات الخارجية، ولكن تأكد من الجلوس هناك، لأن الأجواء هناك ودية ولطيفة جدًا إلى جانب روعة الطعام.

Classic Burger Joint، شارع أورجواي، بيروت، لبنان، 96101999610+

لقد افتتح Stereo Kitchen، وهو مشروع افتتح مؤخرًا بالفعل من خلال تقديمه "أعجوبة طعام معمارية" ، في منطقة جميزة أعلى مبنى مكتبي من أيام الستينات حيث يوجد مناظر خلابة للمدينة والميناء. ومع ذلك فإن المكان قطعة معمارية جميلة بناها خريج جامعة هارفارد بول كالوستيان، الذي ابتكر مساحة معاصرة بسيطة مع مزيج رائع من الفولاذ والزجاج والخرسانة والمعادن. يقدم Stereo Kitchen المأكولات اللبنانية الحديثة والمقبلات من أيدي الشيف فؤاد كساب. في حين أن المكان يُعد مطعم راقي لتناول الطعام مع موسيقى خلفية ناعمة في أيام الأسبوع، إلا أنه في نهاية الأسبوع يصبح صالة راقية.

يعد مقهى d 'Orient مبنى تاريخيًا حقيقيًا في بيروت والذي بُني منذ عقود. إنه لا يفخر فقط بتاريخه الطويل وطعامه الرائع، ولكن أيضًا لكونه الخيار الملائم لدى نجوم هوليود والسياسيين والشخصيات المهمة، كما أنه يرحب بالعائلات والأزواج ويوفر مكان خاص لأية مناسبة. يقع مباشرة على الواجهة البحرية، ويوفر مكان في الهواء الطلق على حافة المياه، حيث يرافقه نسيم البحر. يقدم la plage، كما يشار إليه عمومًا، خيارات مذهلة من المأكولات البحرية، نظرًا لموقعه مما يوفر أسماك طازجة يوميًا. على الرغم من أنها تفتخر بمطبخ مستوحى محليًا، إلا أن القائمة لا تهمل الأذواق العالمية اللذيذة أيضًا، فإن السوشي هو الخيار الأكثر شعبية. عليكم زيارة مقهى d 'Orient لقضاء تجربة طعام لبنانية أنيقة.

Cafe d’orient، مينة الحصن، بيروت، لبنان، 9611366222+