أفضل الحانات التى تقدم البيرة محلية الصنع فى مينيابوليس

في حين قد تلتزم حانات أخرى بتصنيع البيرة الخاصة بها ، إلا أن فريهاوس ليس حصريًا تمامًا، هذه الحانة تقع في منطقة مستودع مينيابوليس ، وتقدم مجموعة مختارة من البيرة للمصنعين المنافسين جنبا إلى جنب مع البيرة الخاصة بها بما في ذلك البيرة ذات العلامات التجارية المحلية والوطنية والدولية.

يبدو أن التنوع هو الموضوع الأساسي في Freehouse  بالإضافة إلى الزجاجات العادية والعلب والبيرة المسكوبة من الصنبور ، يمكنك أيضًا طلب واحدة من كوكتيلات البيرة الفريدة من نوعها مثل Bearcat  وهى مزيج من الحمضيات والتكيلا يخلط مع IPA ، وتغطي قائمة الطعام مجموعة متنوعة من وجبات المطابخ المختلفة : من المحار إلى banh mi  إلى السمك والبطاطس، ويتم تقديم وجبة الإفطار طوال اليوم ، مما يضمن أن هناك بالفعل شيء يناسب الجميع هنا.

نصيحة للمحترفين: تتوفر مواقف السيارات في الشارع على طول شارع واشنطن والشوارع الجانبية المحيطة به ، ولكنها غالبًا ما يمكن الوصول لها أو تفويتها سهوا اثناء القيادة ،  بدلاً من ذلك  يمكنك اللجوء الى خدمة ركن السيارات وهى مجانية مع مبلغ الحد الأدنى للشراء.

منذ بيع براميلها الأولى في عام 2006 ، أصبحت Surly نوعًا من الملصقات الاعلانية الشهيرة المميزة للبيرة في مينيابوليس، تشتهر هذه الشركة بنوع البيرة المركزة التى تقدمها ودعمها الخيري للمنظمات المحلية ، وقد اكتسبت لنفسها مكانًا مخصصًا وواسع الانتشار في جميع أنحاء منطقة  مترو، في الحقيقة من الصعب العثور على بار في Twin Cities لا يقدم مشروباتها الحرفية، كانت Surly أيضًا جزءًا لا يتجزأ من المساعدة في تمرير اسمها التجارى  "Surly Bill"  كاستثناء من القانون الخاص بحظر الخمور مما أدى إلى إلغاء قيود حقبة الحظر التي تمنع مصانع الجعة من تقديم البيرة الخاصة بهم في مكان التصنيع وتمهيد الطريق لقاعة البيرة / البيرة الخاصة بهم في Prospect Park

يحتوي مصنع الجعة الخاص بهم على مجموعة منتقاة من أكثر من 20 نوع من البيرة Surly من الصنبور ، بالإضافة إلى قائمة طعام كاملة تم تصميمها لإقرانها بشكل جيد مع باينت"قدح" من البيرة،  المشروبات هي أكثر جرأة مع بعض التركيبات الجريئة الجميلة ، مثل البيرة الممزوجة  ببن القهوة ، ومزيج Xtra Citra الاستوائي وعلى الرغم من الأجواء المفعمة بالحيوية في موقع متنزه Prospect Park ، إلا أن المساحة مناسبة لاستقبال العائلة بشكل مدهش  بالإضافة إلى قائمة لوجبات الأطفال وصفحات التلوين ، يتوفر في مصنع الجعة مساحات لاقامة المناسبات مثل حفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى ، ويفتح أبوابه للمنظمات المحلية غير الربحية كل يوم اثنين.

تم بناء هذا المبنى في عام 1883  ويضم العديد من الشركات المختلفة ، بما في ذلك المستشفى وحانوتي وفرقة تمديدات السباكة Frank’s Plumbing Supply ، والتي كانت آخرها مصدر إلهام مصنع Frank’s Red Ale حيث تصنع المشروبات من المكونات المحلية و يتم الحصول عليها من المصادر القريبة بقدر الإمكان كضاحية شاكوبي الجنوبية ، ومن الواضح أن الحداثة تمثل أولوية فى التصنيع و في الوقت الذي تتوفر فيه مشروبات أكثر جاذبية ، يبدو أكثرها شعبيةً كمنتج رئيسى ذو نكهات متعددة ولكن هناك دائمًا تجارب جديدة في الانتاج ، غالبًا ما يغيّر المطعم والبار النكهات التي يتم إعدادها ، وكل شهر يتعاون مصنع الجعة مع فرقة محلية لصناعة بيرة فريدة تناسب أسلوب الفرقة.

إذا كان كل ما تشربه يجعلك منتعشًا جرب أحد أنواع البيتزا المخبوزة ذات العجينة الرفيعة، كما توجد فطائر مميزة ومصنوعة يدويا بتشكيلة متنوعة من النكهات المشهورة التي تستمد فكرتها من أنواع الطهي الأخرى ، مثل لحوم البقر الكورية ، والكارنيتاس المكسيكي وشواء كارولينا.

نصيحة للمحترفين: يمكنك الاستمتاع بعروض الساعة السعيدة على مدار الأسبوع للاستمتاع بتخفيضات على المآدب والكوكتيلات والوجبات الخفيفة الصغيرة: من الساعة 2 بعد الظهر وحتى الساعة 6  مساءً من الاثنين إلى الجمعة ، ويمكنك الحصول على قدح بيرة بـ 5 دولارات أو بـ 3 دولار مع مزيد من العروض الخاصة في وقت متأخر من ليلة الخميس وطوال يوم الأحد.

لطالما كان مصنع مينيابوليس تاون هول للبيرة رائداً في مجتمع البيرة الحرفية بالمدينة حيث كان واحد من أولى مصانع الجعة في البلاد ممن جرب تعتيق البيرة ال في البراميل ، وهو يفتخر بأكثر من حصته العادلة من الجوائز.

يقدم مصنع الجعة مجموعة واسعة من أنواع البيرة الخاصة به ، وكذلك بعض البيرة والكوكتيلات للضيوف، وعلى الرغم من أن ماسالا مالا IPA المتألقة والجريئة وكذلك بيرة هوب وكينج سكوتش تعد من بين أكثر أنواع البيرة شعبية ، لا ينبغي إغفال النكهات الموسمية،  فعلى سبيل المثال ، تعتبر جولة "ثِلاث ساعات" هي عبارة عن مزيج معتق مصنوع من لبن شهي على الطراز الإنجليزي يُعتمد على جوز الهند غير المطبوخ الذي يكون حلوًا بقدر ما هو ناعم.

كل شيء يتم تقديمه فى جو مريح للغاية مع أجرة الحانة العادية، تشمل خيارات القائمة مأكولات ولاية مينيسوتا   Minnesotan الكلاسيكية المحببة مثل فيليه العجل المغطى بالبيرة ، وحساء جبن البيرة ، وخبز الجبن ، مع العديد من الأطباق التى يتم تناولها مع انواع البيرة المقترحة، لطبق الحلوى جرب الطبق الذى يجمع بين الجعة المحلية الصنع مع مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا الدسم.

تم تصميم هذا البار الغير براق في جنوب غرب مينيابوليس على طراز حانة إنجليزية تقليدية، تغطى الألواح الخشبية الجدران ، وتوجد خطافات تعليق المعطف إلى جانب كل كشك مريح معد لجلوس الزبائن  ولكن في حين أن الديكور قد يكون ذو لهجة بريطانية البيرة محلية الصنع بالتأكيد، وتضم قائمة المشروبات مجموعة من المشروبات من جميع أنحاء منطقة البحيرات الكبرى ، ومعظمها يأتي من منطقة Twin Cities  

يمتد هذا الالتزام باللجوء للموردين المحليين أيضًا إلى قائمة الطعام الخاصة به، في المقام الأول  يتم إعداد الأطباق باستخدام المكونات الطبيعية والعضوية من الشركات المحلية المدارة عائليًا وبينما يتوفر بعض أنواع الأطعمة الشهية الدسمة هناك بعض الخيارات الصحية للاختيار من بينها أيضًا.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى قائمة الأطفال فبدلاً من شرائح الدجاج القياسية أو خيارات المعكرونة والجبن الشائعة للأطفال في الحانات  تقدم قائمة وجبات الأطفال هنا العديد من عناصر القائمة للبالغين - مثل السجق والهريس - في حصص طعام تناسب الأطفال، كما تتوفر ألعاب وكتب للمساعدة في الحفاظ على تسلية الأطفال أثناء انتظارهم تحضير طعامهم ، وبالتالي يمكنك تذوق قدح البيرة الخاص بك – مع الشرب باعتدال ومسؤولية بالطبع.