أفضل الحانات الخفية فى تورنتو

إذا كنت تبحث عن كوكتيل معد بخبرة في بيئة متطورة ولكن متواضعة ، لا تبحث الا عن Cloak Bar وراء Marben  ومن الصعب تحديد المكان المستوحى من اسمه "حانة العباءة" ، إذا لم تكن تعرفه ، ولكن يمكنك الوصول إلى البار عبر الدرج بين بار Marben والمطبخ ، خلف ستارة مخملية.

ليس من المستغرب أن يكون أحد أصغر الحانات في تورنتو واحدًا من أكثر البارات الخفية، لا توجد كلمة مرور سرية أو مدخل مخفي للعثور على مجموعة من الاتجاهات الغامضة ، ولكنك ستجد هذه الحانة مختبئة في طابق الميزانين في فندق فيرمونت رويال يورك ويوجد بار سهل إغفاله وبه مجموعة داخلية مثل سيارة نادٍ للسكك الحديدية ، وقد تم افتتاحه منذ عام 1977، وتعد المساحة المصغرة مكانًا رائعًا لتناول كوكتيل كلاسيكي وقد تم تشغيله من قبل نفس الشخص منذ فتح أبوابه ، يرجى ملاحظة أن هذا البار مفتوح فقط من الاثنين إلى الجمعة.

ليس هناك الكثير ما هو أكثر سرية من الاضطرار إلى استخدام كلمة مرور للوصول إلى بار ، وهذا هو الحال في  Escobar  يمكن العثور على هذا المكان المميز على الطابق العلوي لمطعم King west Latin و Baro وتتغير كلمة المرور يوميًا،  أفضل رهان للحصول على كلمة المرور هو معرفة أحد أعضاء فريق العمل ، ولكن إذا لم تقم بذلك  فبإمكانك أن تجرب حظك بسؤال جيد عن الكلمات السحرية التي تفتح الباب السري للوصول إلى المساحة العصرية التي تقدم كوكتيلات قوية.

من السهل أن تفوتك لافتة Hole in the Wall التي تحمل اسمًا مناسبًا اذا كنت لا تنتبه، يحتوي بار Junction الضيق على باب مخفي قليلاً وعندما تشاهده  يبدو أنه قد يؤدي إلى مبنى سكني، لكنه موجود والدخول فيه يستحق الجهد والعناء، في الداخل تنتظرك خدمة ودية وأطباق من قائمة طعام منزلية مطبوخة مع قائمة دورية بالأطباق الخاصة،  كما يحتوي المكان المريح على قائمة البيرة متعددة الانواع مع التركيز على المشروبات الكندية بما في ذلك 16 صنفاً من البيرة الكندية الحرفية.

Superpoint  يعد إضافة جديدة نسبيًا إلى منطقة  Ossington ، حيث تقدم البيتزا اللذيذة والباستا المصنوعة منزليًا  ولكن بالإضافة إلى الأطباق الإيطالية الريفية ، المطعم هو أيضا موطن لبار مخفي نسبيا حيث أصبحت الغرفة الخلفية الفارغة في المطعم الآن بارًا غير مرئي من Ossington ، لذا فمن المحتمل أن تفوتك ما لم تكن على وجه التحديد تبحث عنه ،  يستحق SP184 البحث عنه للاستمتاع بالبيرة والمشروبات التي قد لا تجدها في قائمة Superpoint  وستعرف أنك قد وصلت من الضوء الأرجواني والباب المكتوب عليه SP184.

بار آخر من الصعب العثور عليه ، Junction City Music Hall  هو بار جبلي غير تقليدي يتم الوصول إليه من خلال باب مخفي على طول رواق ضيق وأسفل مجموعة من السلالم و كما قد يوحي الاسم  تضم مساحة الطابق السفلي المريح مجموعة متنوعة من الأحداث الموسيقية الحية من مختلف الأنواع مع ليالي الدي جي ، ولديهم مجموعات العاب منها لعبة الكرة والدبابيس إذا كنت ترغب فى لعب بعض الألعاب بينما تشرب كوب البيرة المفضل لك.

في حين أن السر حول Cold Tea قد تم إعلانه منذ بعض الوقت لا يزال من الصعب العثور عليه إذا كنت لا تعرف ما تبحث عنه أو من أين تبدأ البحث، يقع البار في الجزء الخلفي من كنسينغتون مول ، أسفل الممر خلف الباعة المغلقين الذين يبيعون خلال اليوم مختلف البضائع ، والملابس القديمة والمفاتيح، والمؤشر الوحيد الذي يشير الى وصولك إلى المكان الصحيح هو الضوء الأحمر على الباب وأصوات الموسيقى القادمة من وراءه. حسنًا  هذا ومجموعة من الأشخاص إذا كنت في وقت مزدحم،  يطلق على البار  Cold Tea هذا الاسم  لتقديمه البيرة بعد انتهاء ساعات العمل (وهو النظام المطبق والمعمول به على وجه التحديد في الحي الصيني في تورنتو) حيث يتم تقديم البيرة في إبريق الشاي لتجنب الاكتشاف.