كولورادو تدرك بالفعل كيفية استخدام التيكيلا فى مشروباتها الروحية
يبدو أن هناك يومًا “وطنيًا” لكل شيء فى كولورادو، لكن مع سلسلة الطقس الحار الأخيرة عبر ولاية كولورادو في الأيام القليلة الماضية نحن نشعر حقا بالحاجة لهذا اليوم “الوطنى”:
الاثنين 22 فبراير ، هو يوم شراب المارغريتا الوطني.
ونحن نؤيد هذا الاحتفال بـالمارغريتا الرائعة التى تتكون من “مشروب التيكيلا المقدس وتربل سيك والليمون”
وتكريما للذكرى الوطنية ليوم المارغريتا والجو الدافئ والسماء الزرقاء في فبراير هنا لائحة ببعض أماكننا المفضلة للاستمتاع بشرب المارغريتا في جميع أنحاء الولاية.
1 – Maya Beaver Creek
مايا بيفر كريك المتصل مع ويستن كان المكان المفضل لنا لسنوات و هذا المطعم الموجود فى ريتشارد ساندوفال هو مصنع للتكيلا “تكيليريا “حديثة ، وهذا يعني ان مشروب التكيلا هو تخصصه، وهنا يمكنك العثور على أكثر من 100 من نوع من المشروبات الروحية فى قائمة المشروبات وكذلك مشروبات tequilas محلية الصنع، ويمكنك الاستمتاع بارتشاف مشروبك فى هذا المكان العصرى المودرن والمطعم الحديث ، حيث يتم اعداد المشروبات وفقا للطلب على عربة تتجول فى المكان.
أو تمتع بأحد المشروبات الحارة بالقرب من حفرة النار في الهواء الطلق ، مع إطلالة شاملة على الجبال ونهر إيغل، مايا هو المكان المناسب للذهاب له إذا كنت من محبي مارغريتا.
2- Fire
فاير هو مطعم فاخر في دنفر ، يقع داخل فندق Art الفريد،و جميع الكوكتيلات المقدمة على قائمة فاير ممتازة ، ولكن من الصعب التفوق على مشروب مارغريتا Fire and Blood Orange Margarita ، انه مليء بالبلاي جروسو بلانكو تيكيلا Peligrosso Blanco Tequila ، والفلفل الحار والبرتقال ذو اللون الاحمر والليمون ، مع ملح البحر ورشة من الفلفل الحار ، مما يضفى عليه لمحة من الطعم الناري بشكل مناسب على التيكيلا الكلاسيكية.
إضافة إلى هذه التجربة يمكنك مشاهدة بعض من أفضل المناظر الموجودة في دنفر فى هذا المطعم ، سواء كنت تشرب داخل المطعم ذو النوافذ الممتدة من الأرض الى السقف أو في الشرفة.
او يمكنك الجلوس على طاولة كابانا خاصة تطل على وسط المدينة المزدحم ومراقبة الناس فى الشارع.
3- La Loma Mexican Restaurant
مطعم لا لوما ميكسيكان فى دنفر ، مطعم لا لوما ليس فاخروليس جزءًا من منتجع، ولكن هذا المطعم المكسيكي هو المفضل لدينا في دنفر ، ومشروبات المارغاريتا ترقى إلى سمعة الطعام ، ويمكنك العثور على مجموعة متنوعة من أنواع المارغريتا من الكمثرى إلى فاكهة العاطفة ، مع امكانية إضافة عوامة جراند مارينر إلى أي مارغريتا.
هناك أربعة أنواع مختلفة من مشروب المارغاريتا التى يقدمها المكان بصورة حصرية وفقا للاذواق المختلفة.
لكن ما الذي يجعل مطعم لوما يتميز عن البقية؟ يمكنك طلب كأس من المارغاريتا يبلغ 64 أوقية هنا ، أو ربما يمكنك جلب صديق لمشاركتك فى تناول هذا الشراب اللذيذ ، الذى يحتاج منك الكثير من الوقت لانهاؤه مع مراعاة عدم التمادي فى الشرب حتى تستطيع قيادة سيارتك الى المنزل .
4 – The Metropolitan
ذا متروبوليتان في بيفر كريك، ويوجد به “موزع النبيذ” الذى يشبه نافورة مياه الشرب في منتصف الغرفة ويتخذ مركز الصدارة فى المكان (وهو حقًا يستحق ذلك فهو شلال نبيذ) ، ولكن لا تغفل تذوق المارغاريتا في هذا المطعم الجديد فى بيفر كريك، جرب سبايسي بيفر: الذى يتكون من هيرادورا تيكيلا ، عصير الليمون ، جابابينو و رحيق اجافى، خلال الساعة السعيدة جرِّب تناول مشروب واحد مقابل 7 دولارات، وهذا رخيص بالنسبة لأسعار الشراب فى منتجع التزلج.
هذا المكان العصرى تماما يقع مباشرة في منتصف الاحداث والانشطة ، يمكنك ارتياده بعد الانتهاء من جولتك على المنحدرات ، عندها تقوم المشروبات الحارة بتدفئتك من أصابع قدميك إلى الأنف.
5- The Rio Grande
ريو غراندي يوجد فى سبعة مواقع في جميع أنحاء ولاية كولورادو ، ريو هو أحد اماكن تراث ولاية كولورادو واحد الأماكن المفضلة محليا، ، الطعام عادي ، ولكن “ريو” مشهورة بما يقدمه من مشروبات المارغاريتا ،الذين يتميزون بالسلاسة والقوة بشكل ساحر، في الواقع يحدد المطعم ثلاثة مشروبات لكل عميل.
بغض النظر عن قدرتك على تحمل الكحوليات حاول الا تتعدى الحد ، مشروبات المارغريتا لذيذة بما يكفي لتجعلك تطمع فى تناول المزيد ، ولكن قم بطلب طبق فاهيتا بدلاً من ذلك
لقد قام ريو مؤخّراً بإعادة تقديم المارغريتا مع البرتقال بلون الدم مرة أخرى إذا أردت تجربة شيء مختلف ، على الرغم من أنّ مشروب المارغريتا التقليدى بالملح ومكعبات الثلج هو السائد بين الزبائن.
وهناك وجهات أخرى تقدم مشروبات المرغريتا المميزة مثل: Quandary Grill في Breckenridge ، Tahona Tequila Bistro في بولدر و Roost in Longmont.