لا مثيل للشعور المبهج الذي تحس به فور الخطو في بهو اللوبي لأحد الفنادق الأنيقة. حيث تقابلك الأجواء المُرحبة والمثيرة للاهتمام ويمتلأ صدرك بمشاعر الترقب والإثارة. فأنت تتسائل عن الوقت الذي سوف تقضيه في هذا الفندق ، هل ستكون إقامتك مشوقة ومليئة بالمغامرة أو ستساعدك على الاسترخاء وتجديد نشاطك ؟ وسواء كنت تنوي قضاء معظم الوقت في تدليل نفسك في سبا الفندق الفاخرة ، أو كنت تستغل غرفتك في الفندق كمجرد مكان للراحة و النوم ، فإن الإقامة في فندق جيد قد تخلق تأثيراً كبيراً على ذكرياتك ورحلتك أيا كانت الوجهة.
أن الفنادق التي تترك انطباعاً ايجابياً بشكل دائم هي من الأماكن التي تستحق الاحتفاء والتقدير. أما العثور على فندق يجمع بين إرضاء حاجات النزلاء بشكل شخصي والتأثير الاجتماعي والبيئي الإيجابي ، فهو تجربة مختلفة تماماً.
أعلنت منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة أن عام 2017 هو عام السفر المستدام وما زال هذا الاتجاه في ازدياد. ومع أخذ ذلك في الاعتبار ، تتطلع الفنادق إلى المستقبل لدمج تجارب الإقامة والخدمات المخصصة لتلبية حاجة العملاء مع المبادرات ذات الهدف في القطاع العام. من البستنة الحضرية إلى الهندسة المعمارية والتصميم البيئي ، تعمل صناعة الضيافة على تعزيز الجهود لخلق عالم أكثر استدامة وحفاظاً على البيئة.
فيما يلي أفضل العلامات التجارية للفنادق المستدامة والطرق التي تساعدها على تشكيل معايير الصناعة.
#1 سلسلة فنادق “هوتيل وان – 1 Hotel” :
إذا قمت بزيارة موقع الويب لسلسلة فنادق (هوتيل وان - 1 Hotels) ، فسوف ترى على الفور التزامهم بالحفاظ على البيئة. في الصفحة الرئيسية ، سوف يأخذك مقطع الفيديو المصور من الجو إلى محيط طبيعي حالم ليستعرض ما سوف تختبره عند الإقامة في هذه الفنادق الجميلة ، ألا وهو الطبيعة. فالطبيعة هي شعار العلامة التجارية وتتخلل في كل جانب من جوانب إقامة النزلاء في فنادق 1 Hotel. تم تصميم الفنادق بعناية مع الأخشاب المستصلحة ، والضوء الطبيعي ، والمراتب المصنوعة من القنب ، والخضرة الطبيعية. تؤمن هذه العلامة التجارية بأن مستقبل العالم ومستقبل الضيافة وجهان لعملة واحدة ، ويمكن أن يكون هذا حافزًا نحو التغيير. على الرغم من أن سلسلة فنادق 1 Hotels لا تملك حاليًا سوى موقعين : في منطقة بروكلين في مدينة نيويورك ، وفي مدينة ميامي ، إلا إنها تتوسع بسرعة وتعتزم أن تكون من العلامات التجارية العالمية التي تستحق الاهتمام.
#2 سلسلة فنادق “حياة – Hyatt” :
عند التفكير في سلسلة فنادق "حياة Hyatt" ، فقد لا تربطها على الفور بالإستدامة والحفاظ على البيئة، ولكنك بذلك لا توفي هذه العلامة التجارية حقها. حيث حازت سلسلة فنادق Hyatt على تصنيف CSR إجمالي بنسبة 57٪ لمبادراتها المستدامة ، وهو أمر مثير للإعجاب لمثل هذا التكتل الاقتصادي الكبير. حيث ان لديهم أيضًا استراتيجية استدامة بيئية لعام 2020 تركز على الإدارة وكيفية معالجة النفايات والحد من استهلاك المياه وإشراك حاملي الأسهم. وبالإضافة إلى التزامهم البيئي ، فإنهم يتباهون أيضاً ببرنامج مسؤولية الشركات المثير للإعجاب والذي يطلق عليه اسم Hyatt Thrive. من خلال الشراكات والتقارير وتنمية مهارات ومعرفة الموظفين ، فإنهم يعتبرون أنفسهم مسؤولين عن الالتزام بالمعايير العالية التي وضعتها الصناعة. حيث تشجع هذه العلامة التجارية موظفيها على التطوع في المجتمع وترتبط بشكل مباشر بعدة مؤسسات لخدمة المجتمع. وبهذا يكون مستقبل سلسلة فنادق "حياة Hyatt" مستقبلاً قائماً على المسؤولية البيئية والمجتمعية.
#3 سلسلة فنادق “أكور – Accor” :
لقد انضم كلاً من الفنادق : "فيرمونت Fairmont" ، و "سويس أوتيل Swissotel" ، و "رافلز Raffles" مؤخراً إلى سلسلة فنادق أكور. لكن ما يجعل هذا الأمر مثيراً بشكل خاص - إلى جانب الضيافة المذهلة التي تقدمها هذه الفنادق - ، هو برنامج Planet 21 من أكور. فلطالما كانت علامة فيرمونت من العلامات التجارية الرائدة في مجال الضيافة المستدامة ، ومع استمرارها في الاندماج مع شركة أكور ، فمن المرجح أن تنضم إلى برنامج Planet 21. وفقًا لموقعهم على شبكة الانترنت ، يوضح برنامج Planet 21 الأهداف الطموحة للمجموعة لعام 2020 ، والتي تستند إلى أربع أولويات استراتيجية : العمل مع موظفيها ، وإشراك عملائها ، والابتكار مع شركائها والعمل مع المجتمعات المحلية من أجل إيجاد المزيد من الحلول المستدامة للحفاظ على البيئة. وهناك قضيتان رئيسيتان تسعى العلامة التجارية الى معالجتهما وهما : الغذاء والمباني. تترجم هذه المساعي في الوقت الحالي بالمساهمة في مكافحة استعباد الأطفال جنسياً ، وتطبيق استخدام المنتجات المعتمدة بيئياً ؛ ومن خلال تقديم الأطعمة مستدامة المصدر في مطاعم الفندق. يعتبر فندق The Pullman Auckland Airport في مطار أوكلاند واحداً من أكثر فنادق أكور شهرة ، ويحتوي على جدار من النباتات في ردهة اللوبي ويعمل بنشاط على إيجاد طرق لمكافحة تبديد الطعام.
#4 سلسلة فنادق “ساندوس – Sandos” :
تشتهر منتجعات الإقامة الشاملة بسمعتها السيئة في خلق الكثير من النفايات. لكن سلسلة فنادق "ساندوس -Sandos" تسعى إلى كسر هذه القاعدة حتى تصبح مكان الاقامة المثالي للنزلاء الذين يريدون الاستمتاع بتجربة اقامة شاملة مع الرغبة في ترك بصمة بيئية وكربونية أصغر. وتتمثل رؤية هذه العلامة التجارية في "أن تكون من العلامات الرائدة في مجال المنتجعات الشاملة المتمايزة ، المبتكرة والمستدامة". تسعى سلسلة فنادق Sandos إلى تحقيق هذه الرؤية من خلال العمل بشكل مباشر مع مورديها وموظفيها لتعزيز مبادئ الاستدامة. داخل الشركة ، يتم تشجيع ثقافة التعليم والمسؤولية الاجتماعية والتركيز على "الحفاظ على التراث التاريخي والطبيعي والثقافي وتشجيع تنمية المجتمع". وبالإضافة إلى ذلك ، تلتزم هذه الشركة بالحفاظ على عملية التوظيف المحلية وتحرص على مكافحة التمييز القائم على الجنس أو العرق.
يقع منتجع "ساندوس كاراكول إيكو Sandos Caracol Eco Resort" الذي يركز على الحفاظ على البيئة في وسط غابة خضراء في ريفييرا مايا Riviera Maya ، في المكسيك. يواصل هذا المنتجع الترويج لممارسات مستدامة ويحتفي ببيئته الطبيعية المحيطة من خلال تقديم العديد من الجولات والأنشطة الصديقة للبيئة كل يوم من خلال برنامجه Xcalacoco Experience. فيما يلي بعض المبادرات التي أطلقها منتجع "ساندوس كاراكول Sandos Caracol" من أجل دعم أهداف الاستدامة :
1) إعادة تدوير المخلفات في الموقع ، والحفاظ على المياه ، واستخدام برامج الطاقة الكهربائية.
2) نادي ساندوس إيكو Sandos Eco Club - وهو عبارة عن مجموعة عمل متعددة التخصصات تنفذ الممارسات البيئية داخل فنادق ساندوس. تم تأسيس هذه المجموعة في عام 2009.
3) غرف الضيوف "الخضراء" : وهي الغرف التي تم تجديدها إلى غرف "خضراء/ صديقة للبيئة" باستخدام مواد معتمدة ، وإضاءة LED ، ونظام لإعادة تدوير المياه الرمادية والصابونية ، واستخدام طرق بديلة لتسخين المياه عوضاً عن الغاز الطبيعي. مع هذه التغييرات ، انخفضت انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون (البصمة الكربونية) في الموقع بنسبة 70 ٪.
4) برنامج إعادة التشجير التفاعلي.
5) حديقة الأعشاب في الموقع وفي الحضانة.
6) برامج التوالد للحفاظ على الفصائل المهددة بالانقراض.
#5 سلسلة فنادق “كيمبتون – Kimpton” :
كثيراً ما يتم وصف فنادق "كيمبتون Kimpton" بأنها : "أفضل الفنادق البوتيكية المفضلة" في الولايات المتحدة الأمريكية. وهذا ليس لأن مواقعها مليئة بالتصميمات الفريدة والأجواء الرائعة فحسب ، و لكن لأن هذه العلامة التجارية تأسست على مفهوم أن المسؤولية الاجتماعية والبيئية تبدأ مع الموظفين. يعمل برنامج The Kimpton Cares على ترسيخ الفكرة بأن هذه المبادئ جزء لا يتجزأ من كيان فنادق كيمبتون. يعتبر اعتماد علامة كيمبتون التجارية من خلال برنامج Green-Key Eco-Rating مجرد مثال واحد على ما يميز هذه الفنادق في مجال الضيافة المستدامة والصديقة للبيئة. من الخطوات المهمة التي اتخذتها هذه العلامة التجارية لخلق عالم أفضل هي احتفائها بالتنوع المجتمعي. فهي تدعم مجتمع LGBT من خلال مشروع Trevor Project ، وتشجع تمكين المرأة من خلال برنامج Dress for Success. وبهذا تعد سلسلة فنادق كيمبتون من المؤسسات ذات المسؤولية الاجتماعية.
إن صناعة الضيافة والفنادق من الصناعات سريعة الخطى التي تتغير باستمرار. باختيار الإقامة في أحد الفنادق التي تعزز الاستدامة والحفاظ على البيئة ، فإنك تساعد بشكل فعال في صياغة معايير المستقبل. لذا ننصحك بالبحث عن المؤسسات التي تتطابق قيمها ومبادئها مع مبادئك الشخصية.