شيماء
تخيل أن تكون خارجاً من حفلة موسيقية أو مسرحية في وقت متأخر من المساء – أو ببساطة ترغب في تناول بعض الطعام بعد قضاء الليلة في التنقل بين البارات. ففي حين أن اختيار مكان لتناول العشاء أو الغداء قد يكون أمراً غاية في السهولة ، إلا إن معرفة الأماكن التي تظل مفتوحة حتى وقت متأخر من الليل هي معرفة مقتصرة على السكان المحليين من الناحية العملية. أو ربما كنت ترغب في تناول شيء أفضل من مأكولات العشاء الدسمة في مطعم جورج ويب George Webb ؟
وسواء كنت تود أن تطلب مجموعة من الأطباق الصغيرة لمشاركتها مع الأصدقاء أو حتى الاستمتاع بتناول البيتزا بعد منتصف الليل ، فقد جمعنا لك الأماكن التي يجب عليك التوجه إليها ! معظم هذه المطاعم والمقاهي تقع في منطقة إيست سايد East Side أو في منطقة وسط المدينة في ميلووكي ، وهي المناطق التي يتصادف وقوع معظم البارات فيها أيضاً.
#1 بيتزا ويسكونسن بالمعكرونة والجبن في مطعم Pizza Shuttle :
العنوان :1827 N Farwell Ave, Milwaukee, WI 53202, USA.
رقم الهاتف : +1 414-289-9993.
زر الموقع الالكتروني للمطعم على شبكة الانترنت.
هل تواجه بعض الحيرة في الاختيار بين طبق المعكرونة بالجبن (الماك اَند تشيز) والبيتزا المغطاة بالجبن؟ تجتمع هاتين الأكلتين الشهيتين في طبق واحد في هذا المطعم المتخصص في إعداد البيتزا في وقت متأخر من الليل على الجانب الشرقي من مدينة ميلووكي. (ميزة إضافية : توجد مواقف مجانية للسيارات تحت هذا المطعم الذي يقع على بعد مسافة قصيرة من البارات المحلية). إن بيتزا ويسكونسن بالمعكرونة والجبن Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza هي واحدة من أصناف البيتزا المخصوصة والكثيرة على قائمة الطعام في مطعم "بيتزا شاتل Pizza Shuttle"، وتشمل جبن الموزاريلا وجبن الشيدر (الذين يأتيان من مصادر محلية) وحبات المعكرونة المطبوخة فوق فطيرة البيتزا. يمكن أيضا إضافة قطع الدجاج المشوي إلى هذه البيتزا اللذيذة.
ساعات العمل : المطعم مفتوح حتى الساعة 2 صباحا من يوم الاثنين إلى يوم الخميس ، وحتى الساعة 4 صباحاً في يومي الجمعة والسبت.
#2 تارتار التونة في Balzac Wine Bar :
العنوان : 1716 N Arlington Pl، Milwaukee، WI 53202، USA.
رقم الهاتف : +1 414-755-0099.
زر الموقع الالكتروني للبار على شبكة الانترنت.
يقع بار "واين بالزاك Balzac Wine Bar" في منطقة تتمحور حول النبيذ ، على بعد نصف مربع سكني من برادي ستريت Brady Street - وهو حي على الجانب الشرقي East Side ويضم العديد من البارات والحانات -. إذا كنت تشتهي بعضاً من الطعام مع كأس من نبيذ بوردو بين الساعة 10 مساء ومنتصف الليل ، فهذا هو المكان الذي يجب أن تتوجه اليه. يمكن مشاركة طبق تارتار التونة tuna tartare مع الأصدقاء (على الرغم من أن البعض يعتبرونه وجبة خفيفة لشخص واحد) ، وهذا الطبق منكه بخل الوسابي الحلو وصوص السريراتشا Sriracha ، ويتم تقديمه مع رقائق الونتون للتغميس.
ساعات العمل : المطعم مفتوح حتى الساعة 11:00 مساءً من يوم الأحد إلى الخميس ، وحتى منتصف الليل في يومي الجمعة والسبت.
#3 نودلز التونكاتسو في مطعم Red Light Ramen :
العنوان : 1749 N Farwell Ave، Milwaukee، WI 53202، USA.
رقم الهاتف : +1 414-837-5107.
زر الموقع الالكتروني للمطعم على شبكة الانترنت.
في الليالي الشتوية أو الباردة ، لا يمكن تناول طعام أكثر مثالية من نودلز الرامين الساخنة. وعلى الرغم من أن أجواء مطعم "ريد لايت رامين Red Light Ramen" قد تكون غير رسمية وأسعاره معقولة ، إلا أن الطعام يحضر على يد طاه محترف يهتم بالجودة قبل كل شيء. لقد قام الشيف جاستن كارلايل Justin Carlisle ، الذي يمتلك مطعم "أردنت Ardent" الراقي المجاور والذي يعتمد على استخدام مصادر محلية ومكونات طازجة لتحضير جميع المأكولات ، بافتتاح مطعم "ريد لايت رامين" كمكان لتقديم الطعام في وقت متأخر من الليل في العام الماضي. هناك نوعان من أطباق الرامين التي نوصي بتجربتها في القائمة : نودلز المشروم ميسو Mushroom Miso؛ ونودلز التونكاتسو Tonkatsu ، مع لحم الخنزير ، البصل الأخضر ، الفطر (المشروم) ، براعم البامبو ، النوري ، البيض ، كعكة السمك والخضروات. تناول أحدهما مع مشروب سلاشي Slushie المعد بالطريقة التقليدية ، ولن ترغب في مغادرة هذا المطعم أبداً.
ساعات العمل : المطعم مفتوح حتى الساعة 1 صباحًا من يوم الأربعاء إلى يوم السبت.
#4 شطائر التاكو في مطعم BelAir Cantina :
العنوان : 1935 N Water St، Milwaukee، WI 53202، USA.
رقم الهاتف : +1 414-226-2245.
زر الموقع الالكتروني للمطعم على شبكة الانترنت.
هناك خمسة فروع من مطعم التاكو المرح والغير رسمي هذا ، في : Oak Creek أوك كريك ، واوا توزا Wauwatosa، بروكفيلد Brookfield ، و ميلووكي Milwaukee (بالقرب من برادي ستريت Brady Street و داونر أفينيو Downer Avenue). وإذا كنت تعتقد أنه سيكون لديك خيار أو خيارين فقط من أنواع التاكو ، فعليك اعادة التفكير. هناك في الواقع 25 نوع من شطائر التاكو في هذا المطعم. كما يتم تقديم الأرز والفاصوليا السوداء مع كل ثلاثة شطائر من التاكو ، مما يجعلها وجبة كاملة. تنقسم الخيارات في القائمة إلى ثلاث : "carne" (اللحوم) ، "marisco" (المأكولات البحرية) ، والخيارات النباتية ، من بين أفضل الخيارات في كل فئة : تاكو اللحم البقري المعد على الطريقة الكورية مع كريمة السريراتشا. تاكو سرطان البحر والروبيان مع صلصة الطماطم. وتاكو شوريزو chorizo الصويا مع الأفوكادو ومكعبات البطاطس (لمتبعي الحميات النباتية).
ساعات العمل : المطعم مفتوح حتى الساعة 12:00 من يوم الاثنين إلى السبت ، حتى الساعة 11:00 مساءً في أيام الأحد.
#5 طبق السمك المقلي على الطريقة اليونانية في مقهى Apollo Cafe :
العنوان : 1310 E Brady St, Milwaukee, WI 53202, USA.
رقم الهاتف : +1 414-272-2233.
يقدم مقهى "أبوللو Apollo" المأكولات التي تعتبر من الوجبات السريعة ولكن من منظور طهوي يوناني. يقع هذا المقهى بين العديد من أماكن الحياة الليلية على طول شارع برادي. وتشمل المأكولات في القائمة : شطيرة الفلافل ، السمك المقلي اليوناني Greek fish fry (أسماك ويسكونسين المقلية مع بعض التعديل الذي يتضمن الزيتون) ، الدولمة (ورق العنب) ، ودجاج السوفلاكي chicken souvlaki (قطع الدجاج التي تقدم في خبز البيتا). إذا كان الطقس جميل ، فيمكنك تناول الطعام في الخارج والاستمتاع بالهواء البارد المنعش.
ساعات العمل : المقهى مفتوح حتى الساعة 3 صباحاً يومياً.
#6 الكاب كيك في The Comet Cafe :
العنوان : 1947 N Farwell Ave، Milwaukee، WI 53202-1409، USA.
رقم الهاتف : +1 414-273-7677.
زر الموقع الالكتروني للمقهى على شبكة الانترنت.
يقع مقهى "ذا كوميت The Comet" في منطقة إيست سايد East Side ، ويقدم قائمة متغيرة (تابع صفحة المقهى على موقعي فيسبوك وتويتر للتعرف على العروض اليومية) ، ولكنه يقدم الكب كيك على الدوام. تتنوع نكهات الكب كيك : من الريد فيلفت إلى كعكة الجزر والكثير من الشوكولاتة ، مع خيارات مثل الفاكهة وزبدة الفول السوداني ، وحتى المزيد من الشوكولاتة. يعتبر هذا المقهى أيضاً من الأماكن النادرة التي تقدم بديل نباتي يومياً. ميزة إضافية : يتم تحضير كعك الكب كيك الحلو هذا بمكونات محلية قدر الإمكان. كما تكثر التفاصيل العتيقة في داخل هذا المقهى ، حيث تتراوح مقاعده من مقصورات الفينيل إلى كراسي البار ، بالإضافة إلى سطوح الطاولات المصنوعة من الفورميكا.
ساعات العمل : المقهى مفتوح حتى منتصف الليل يوميًا.
