يحبّ أهالى هيوستن أن يتناولوا الطعام خارجا ، ووجبة الغداء المبكر ليست استثناء، في مدينة تكثر فيها مأكولات الراحة والرفاهية الجنوبية وتكس مكس والمأكولات البحرية لساحل الخليج ، تتوفر أماكن رائعة لتناول الإفطار في كل مكان، ولكن عدد قليل من الأماكن حدثت فى قائمة وجباتها للغداء المبكر، وهنا أمثلة عن أين تجد بعض من أفضل وجبات الإفطار والغداء المبكر في مدينة هيوستن.
كلمة للتحذير: هذه المطاعم شهيرة في هيوستن وتكاد تكون دائما مزدحمة، بغض النظر عن المكان الذي تختار الذهاب إليه ، خطط للانتظار قليلاً لتحظى بمكان للجلوس في حالة الذهاب خلال ساعات الذروة.
#1 The Kitchen في The Dunlavy
العنوان : 3422 Allen Pkwy, Houston, TX 77019, USA
الهاتف: +1 713-360-6477
يعتبر Dunlavy واحدًا من أكثر المطاعم المذهلة بصريًا في هيوستن ، ويمكن أن يكسب مكانًا في هذه القائمة لما يضيفه لعلم الجمال فقط، تتكون الجدران الخارجية لغرفة تناول الطعام من نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف تقريبًا تطل على منتزه بافلو بايو ، حيث تتناظر مناظر أشجار البلوط الحية الكبيرة والواسعة مع عشرات من الثريات المعلقة في الداخل، والنتيجة هي أجواء جميلة وهادئة ، وهي تكملة مثالية لقائمة المطعم المدهشة بنفس القدر.
تتوفر قائمة الغداء المبكر في يومي السبت والأحد ، وتتميز بأطباق وجبة فطور وغداء راقية - مثل توست سمك السلمون المشوي الذي يتم تقديمه مع الجبن المخفوق - مقابل جزء بسيط من تكلفة وجبة الإفطار الأخرى الراقية.
نصيحة: إيجاد مكان لركن سيارتك يعد من المهام الصعبة ، لذا عليك ان تذهب من خلال تأجير سيارة أوبر أو تقوم بإيقاف سيارتك فى سابين بريدج واستخدم دراجة للوصول من خلال خدمات التأجير ، وهى جولة سهلة ممتعة فى مسار مشى الدراجات بافلو بايك ترايل وهناك ركن لوضع الدراجات بجوار المطعم.
#2 The Breakfast Klub
العنوان: 3711 Travis St, Houston, TX 77002-9505, USA
الهاتف: +1 713-528-8561
للحصول على مكان يقدم الغداء المبكر على طراز العشاء مع أفضل المأكولات الجنوبية الفاخرة ، يمكنك أن تجد صعوبة في العثور على مكان أفضل من The Breakfast Klub، فهذا المطعم هو واحد من أفضل المطاعم في وسط مدينة هيوستن ، جزئيا ، بسبب قائمة الغداء المبكر الفريدة.
يقدم الإفطار Klub أطعمة الإفطار الكلاسيكية مثل البسكويت والمرق والدجاج والفطائر والخبز المحمص الفرنسي ، بالإضافة إلى بعض الخيارات الصحية - يتم تقديمها جميعها من قبل الموظفين الودودين في المطعم بشكل غير عادي.
#3 Lucille’s
العنوان: 5512 La Branch St, Houston, TX 77004, USA
الهاتف: +1 713-568-2505
يقع Lucille's في قلب حي المتاحف ، ويُعد مكانًا رائعًا للراغبين في تناول وجبة الغداء المبكر قبل التوجه إلى منتزه Hermann أو زيارة أحد المتاحف العديدة في المنطقة.
يتخصص المطعم في المأكولات الجنوبية الراقية ، مع تنويعات راقية على الكلاسيكيات مثل البسكويت الفلفل الحار والطماطم الخضراء المقلية والروبيان والهريس ، يتم تقديم وجبة غداء مبكر بين الإفطار والغداء في أيام السبت والأحد ، وعندما يكون الطقس لطيفًا يمكن للنزلاء الجلوس في الخارج في منطقة الفناء خلف المطعم المليء بالأشجار والمساحات الخضراء.
نصيحة: وقوف السيارات متاح عبر الشارع في موقف مشترك مع موقف السيارات في المستشفى، لا تقم بإيقاف السيارة في مكان قريب من المطعم ، أو قد تحصل على مخالفة أو تتعرض سيارتك للسحب.
#4 Baba Yega Cafe
العنوان: 2607 Grant St, Houston, TX 77006, USA
الهاتف: +1 713-522-0042
بالنسبة لأولئك الذين لديهم ضعف تجاه بوفيهات الغداء المبكر ، فإن هذا المطعم يقدم عروض لطيفة يوم الأحد، يحتوي هذا النوع من البوفيهات المفتوحة على وجبات الإفطار الكلاسيكية مثل الفطائر وبيض البنديكت والبيض المخفوق حسب الطلب ولحم الخنزير المقدد والبطاطس، هناك بار سلطة صغير كامل مع الفواكه الطازجة ، فضلا عن محطة الحلوى المملوءة بالعشرات من الحلويات مثل الفراولة المغطاة بالشوكولاتة.
المطعم نفسه يذكرنا بمنزل قديم تم تحويله، يجلس الضيوف في جميع أنحاء العديد من غرف الطعام المزينة بشكل فريد - بما في ذلك واحدة مع شجرة حقيقية في الوسط، في الخارج هناك فناء كبير مغطى يطل على بركة أسماك ، مما يجعله مكانًا رائعًا للاستمتاع بوجبة الغداء في الخارج ، حتى في الأيام الحارة.
#5 Baby Barnaby’s
العنوان : 2904, 604 Fairview St, Houston, TX 77006, USA
الهاتف: +1 713-522-4229
هذا المطعم لا يقدم سوى وجبة الافطار لذا - بطبيعة الحال - يقدمه بشكل جيد جدًا، هذا المطعم المحبوب هو المفضل لدى الكثير بسبب طعامه اللذيذ والجو البسيط.
من بين الأطباق الأكثر شعبية هي البيض الأخضر - البيض المخفوق الممزوج بالسبانخ وقلوب الخرشوف والجبن – ووجبة ميكس تكس الكلاسيكية ، والتي تعد من البيض المخفوق مع الخضار وشرائح التورتيلا.
نصيحة: هناك دائمًا صف انتظار طويل في عطلات نهاية الأسبوع – لذا توقع الانتظار لمدة ساعة أو أكثر - وليس هناك مواقف للسيارات، عندما تصل إلى المطعم ، ضع اسمك على الحافظة المعلقة في الفناء لتأمين مكانك في الطابور.
إذا لم تستطع الوصول إلى مطعم بيبي بارنابي - أو كنت تفضل عدم الانتظار في الطابور لتناول الطعام هناك - فالكثير من عناصر الإفطار متوفرة أيضًا في مواقع وفروع بارنابي الأخرى.
#6 Brennan’s of Houston
العنوان : 3300 Smith St, Houston, TX 77006, USA
الهاتف: +1 713-522-9711
بالنسبة للعديد من المطاعم التى تعمل بنظام نيو أورليانز في هيوستن ، فإن Brennan's يقدم مذاق طعام المنزل، يقدم هذا الأطباق الكلاسيكية الكريولية الراقية في أجواء أنيقة، تشمل باقات "الغداء المبكر" حيث اختيارك من المقبلات الشهية ، والشوربات ، والحلويات ، بالإضافة إلى أطباق ساحل الخليج مثل حساء السلاحف ، والمحار المشوي على الخشب ، والأسماك بقشرة من البقان.
مثل المطاعم الراقية الموجودة في الحي الفرنسي ومنطقة الحديقة في نيو أورليانز ، تم إعداد مطعم برينان كسلسلة من غرف تناول الطعام ، ولكل منها اسمها وأسلوبها الفريد، الجرسونات على دراية واعية ، مع أخذ الضيافة الجنوبية إلى مستوى جديد كليا، والنتيجة هي تجربة دافئة وجذابة إلى جانب أطعمة عالية الجودة ، وهي اطباق رائعة بشكل مميز للمناسبات الخاصة.
نصيحة: للحصول على نفس التجربة بسعر أقل بقليل ، جرب زيارة Brennan خلال مهرجان Houston Restaurant Weeks ، عندما يتم تقديم باقة غداء محدودة مقابل 20 دولارًا فقط.
#7 Hugo’s
العنوان: 3728, 1600 Westheimer Rd, Houston, TX 77006, USA
الهاتف : +1 713-524-7744
يجمع Hugo بين اثنين من الأشياء المفضلة في هيوستن وجبات Tex-Mex والمأكولات البحرية، الغذاء والأجواء الراقية مضمونة بالتأكيد، الفاتورة في نهاية الوجبة أعلى قليلا ولكن بالتأكيد تستحق ذلك إذا كنت ترغب في بعض التفاخر.
في أيام السبت يمكنك طلب اطباق بخلاف تلك المتضمنة فى قائمة الغداء المبكر التي تحتوي على عناصر مثل الاخطبوط المشوي ، ceviche و mole ، في حين يقدم المطعم فى ايام الاحاد بوفيه غداء متكامل يتم تقديمه مع أطباق مكسيكية واطباق تكس مكس المكسيكية والمأكولات البحرية والحلويات.
نصيحة: تعال في الفترة ما بين الساعة 11 صباحًا والساعة 2 بعد الظهر في أيام الأحد للاستماع إلى عزف الموسيقى الحية أثناء تناول الطعام.
#8 Weights + Measures
العنوان: 2808 Caroline St, Houston, TX 77004, USA
الهاتف : +1 713-654-1970
هو مكان آخر رائع في وسط المدينة ، وهو مطعم يوفر وجبة فريدة من نوعها من أطباق الغداء المبكر التقليدية مثل أفوكادو توست مع الهريسة الخضراء والسمك المدخن مع البيض بالكمأة، ولكن ما يجعل من تناول الطعام هنا تجربة فريدة تستحق المحاولة هو المخبز.
يتم إعداد الخبز الطازج في المخبز وكذلك المعجنات والحلويات من بعض من أفضل الأنواع في المدينة، مخبوزات danishes بحشوات التوت والجبن الكريمي خفيفة وهشة ، والبراونيز مليئة بالفادج ومعبأة بالشيكولاتة ، والمافين طرى ومليئ بالثمار الممتلئة بالعصارة والمكسرات المقرمشة، يمكنك إقران المعجنات المخبوزة أو أطباق المقبلات مع كأس من عصير الليمون أو عصير البرتقال الطازج المصنوع خصيصًا ، وهى تمثل وجبة غداء مبكر لذيذة لك.
ميزة اضافية: هناك أماكن متوفرة لإيقاف السيارات وهو أمر نادر فى وسط المدينة.