شيماء
إن الفكرة الأولى التي تخطر ببال أى شخص عند التفكير في شلالات نياجرا هي أنها احدى العجائب الطبيعية الهائلة، ولكن ما قد لا يدركه الكثيرون هو أن هذه المنطقة تتمتع بسمعة شهيرة على مستوى العالم لمشهد النبيذ و المطاعم الراقية المميزة بها .
تضم المنطقة المحيطة بشلالات نياجرا أكثر من 60 مصنعًا للنبيذ ، وقد توسعت العديد منها لتضم المطاعم في السنوات الأخيرة. وبالإضافة إلى المطاعم المحلية المفضلة ، فسرعان ما حوّلت هذه المطاعم شلالات نياجرا إلى وجهة جديرة بالزيارة لأكثر من مجرد يوم أو يومين .
لذا سواء كنت تبحث عن أمسية رومانسية أو ترغب في تناول الطعام في مكان ودود مناسب للعائلة ، فهناك الكثير من الخيارات للانتقاء من بينها على جانبي الشلالات وفي ما يلي قائمة بأهم الاختيارات :
1- مطعم AG :
من الطبق الأول فى الوجبة إلى الطبق الأخير ، يدور التركيز في مطعم “إيه جي – AG” حول الأطباق المحلية . و تشكيلة النبيذ هي قائمة مختارة من أفضل أنواع النبيذ التى يمكن أن تقدمها شلالات نياجرا ، والمكونات المحلية كلها طازجة و موردة من المزارع القريبة.
يقع المطعم قبالة القطاع الرئيسي من شارع فيكتوريا Victoria Avenue في قلب المدينة ، حيث تكون قريب من كل شيء بما في ذلك شلالات الملكة فيكتوريا . ومن السهل المشي لمدة سبع إلى ثماني دقائق إلى الحديقة مع الاستمتاع باطلالة واضحة دون أي عوائق على منظر الشلالات .
التكلفة : 23 – 45 دولار أمريكي للفرد .
العنوان :
5195 Magdalen St
Niagara Falls, ON
2- مطعم Oban Inn :
يحتوي نزل “أوبان إن – Oban Inn” على تاريخ حافل جعله واحداً من أشهر الفنادق والمطاعم في المنطقة . بعد تعرضه الى نيران مدمرة عشية عيد الميلاد قبل أكثر من 20 عاما ، أُعيد بناء المكان بأكمله مع إبداء اهتمام خاص للتفاصيل التاريخية .
يمكن لرواد المطعم الاختيار بين الجلوس في واحدة من ثلاث غرف طعام متميزة ، بما في ذلك صالة لاونج بجانب المدفأة ، أو غرفة التشمس المطلة على حديقة إنجليزية ، أو في غرفة تاريخية أكثر خصوصية .
التكلفة : 23 – 45 دولار امريكى للفرد (تتضمن طبق المقبلات والضريبة والبقشيش)
العنوان :
160 Front St
Niagara-on-the-Lake, ON
3- مطعم Revolving Dining Room في برج Skylon Tower :
إذا كنت ترغب في تناول الطعام في مكان يوفر أكثر الاطلالات جمالاً على منظر الشلالات ، فإن برج “سكايلون تاور – Skylon Tower” هو المكان المناسب لك . يقف البرج على ارتفاع 520 قدمًا ، ويوفر إطلالات رائعة دون عائق ، ولا يهم المكان الذي تجلس فيه حيث أن غرفة الطعام تدور ، لذا سيكون هناك تغيير دائم في المشهد الذي تراه .
عادةً ما تحتوي قائمة الطعام على أنواع مختلفة من الأطباق الرئيسية التقليدية مثل : السمك الفيليه و السمك المشوي ، والتي دائمًا ما تجذب تعليقات رائعة من رواد المطعم ، ولكن الحلويات هي التي تجذب أكبر قدر من الاهتمام – بالإضافة إلى الإطلالات المميزة ، بالطبع . يمكنك الذهاب لتناول حلوى شوكولاته أماريتو torte أو التشيز كيك إذا كنت ترغب حقاً في الإعجاب بهذا المكان .
التكلفة : 70 – 95 دولار أمريكي للفرد .
العنوان :
5200 Robinson St
Niagara Falls, ON
4- مطعم Savor :
يقدم مطعم “سافور – Savor” تجربة لا مثيل لها في المنطقة مع المزيد من خيارات العشاء و الجو الاستعراضي . حيث يقع المطعم داخل معهد شلالات نياجرا للطهي ، ويتم إعداد وجبات الطعام من قبل الطلاب و يتم كل ذلك أمام الضيوف المنتظرين .
بسبب التغيير المستمر للطهاة وقائمة الأطباق ، لا توجد أطباق خاصة محددة يمكن التوصية باختيارها ن ولكن ينصح بشدة بتناول البيتزا المخبوزة فى الفرن الصخري على نار الحطب .
التكلفة : 40 – 50 دولار أمريكي للفرد .
العنوان :
28 Old Falls St
Niagara Falls, NY
5- مطعم The Rainbow Room :
لا يضيف كبير الطهاة ماسيمو كابرا Massimo Capra الموهبة والرقي إلى أطباقه فحسب ، لكنه يضع فيها الكثير من الشخصية والتفرد أيضاً . هذا الشيف المدرّب على المنهاج الكلاسيكي يجلب الذوق الإيطالي إلى أطباقه الأمريكية التي تم إعادة صياغتها بعناية ، ويحرص على الالتزام باستغلال المصادر المحلية ، من خلال الحصول على الكثير من المكونات من الباعة المحليين . الطعام ليس مصدر الجذب الوحيد بالطبع فى هذا المكان ، فهناك إطلالة شاملة أيضاً على الشلالات من خلال النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف ، ويوفر مطعم “ذا رينبو روم – The Rainbow Room ” بعضاً من أفضل المناظر في المدينة.
التكلفة : 25 – 50 دولار أمريكي .
العنوان :
5685 Falls Ave
Niagara Falls, ON
6- مطعم Tide and Vine Oyster Company :
من الطبيعي ان تتوقع أن تكون المأكولات البحرية في شلالات نياجرا من الأكثر تميزاً فى هذا العالم ، حيث انها تستخرج من بحيرة إيري Lake Erie وبحيرة أونتاريو Lake Ontario ، لكنك ستُفاجأ عندما تسمع أنه من الصعب الحصول على المأكولات البحرية الرائعة في هذا المكان . أو على الأقل كان من الصعب الحصول عليها حتى افتتاح مطعم “تايد اَند فاين – Tide and Vine” .
في حين أن طبقي Buffalo Oysters و lobster profiteroles مثيرين للإعجاب للغاية ، إلا أنه لا ينبغي أن تفوت الاختيار من بار المأكولات البحرية النيئة ، حيث توجد مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية التي تتغير باستمرار ، وهذا المطعم هو المكان الوحيد الذي نعرفه في المنطقة ، والذي يقدم بار raw bar يعرض الأسماك و المأكولات البحرية للانتقاء منها .
التكلفة : 15 – 25 دولار امريكى .
العنوان :
3491 Portage Rd
Niagara Falls, ON
7- مطعم Wine on Third :
يبدو أن معظم الأحداث تحدث دائماً على الجانب الكندي من الشلالات ، ولكن مع عدد كبير من الجوائز التي صنفت هذا المطعم كواحد من أفضل الأماكن لتناول الطعام في المنطقة ، فهناك سبب للتحقق من المطاعم على كلا الجانبين من الشلال . البيتزا التى يقدمها هذا المطعم هي من أكثر المأكولات المفضلة محلياً ويتراوح سعرها ما بين 11 إلى 15 دولارًا ، مما يجعلها صفقة رائعة.
يقع المطعم على بُعد 5 دقائق فقط سيرًا على الأقدام من منتزه Niagara Falls State الذي يوفر إطلالات مباشرة على الشلالات الأمريكية.
التكلفة : 25 – 35 دولار امريكي للشخص الواحد .
العنوان :
501 3rd St
Niagara Falls, NY
