Menu
in

افضل شطائر البرجر التي يمكن أن تأكلها فى بروكلين

بروكلين هي وجهة للطهي حيث يمكن للمرء تناول الطعام الموسمي ببراعة في المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان.، ومع ذلك فأحيانًا لا ترغب في تناول وجبة شهية ولكن ببساطة تناول برجر أمريكي بكل مشتملاته بالكامل ،  إذا كنت في حالة مزاجية لوجبات الهمبرجر والبطاطا المقلية الكلاسيكية التي لن تخيب آمالك فقد تحققت أمالك.

لا تأكل اللحم الأحمر؟ أو تناول الطعام مع شخص نباتي؟ أنت محظوظ لأننا سلطنا الضوء على خيارات وجبات البرجر النباتي في هذه المطاعم الخمسة عشر التي تقدم أفضل أنواع البرجر في بروكلين.

#1 Blue Collar

اطلب من الكاونتر في هذا المطعم للوجبات السريعة  من البرجر و انواع الميلك شيك الموجود في شارع هاسمير في ويليامزبرغ ، والذي يقدم طعامًا عالي الجودة بأسعار قديمة.

البرجر: في بروكلين ، يمكنك إنفاق ما يقرب من 20 دولارًا (أو أكثر) للحصول على برجر لائق ، ولكن في Blue Collar ، يمكنك الحصول على برجر غنى بالعصارة اللذيذة مع الخس والطماطم والمخللات والبصل بأقل من 5 دولارات، وهذا البرجر الملائم للميزانية سيترك لديك بعض الأموال الإضافية مقابل مشروب ميلك شيك بالنوتيلا.

الخيار النباتي: يصنع البرجر النباتي بالفاصوليا ويمكن طلبه كبرجر خضار مزدوج. أكمل طلبيتك مع طبق جانبى من البطاطس بالجبن أو فلفل التشيلي المقلي.

#2 Mister Dips

تقع هذه الشاحنة الأنيقة ذات الطراز التقليدى في في Vale Park ، وهي حديقة مرتفعة في فندق William Vale في Williamsburg ، وتقدم البرجر والبطاطس والآيس كريم ، وتمتع بمشاهدة مناظر مانهاتن من حديقة الفندق ذات المناظر الخلابة أثناء تناولك نوع البرجر الذي تفضله.

البرجر:  الأشياء الجيدة تأتي في عبوات صغيرة ، وقد يبدو هذا البرجر اللذيذ كعرض الوجبات السريعة النموذجي ، ولكنه ليس كذلك. لديك ثلاثة خيارات - برجر Single Dip المزين بالجبن ، و Double Dip  الذي يقدم أيضًا مع الجبن ، أو الصلصة الخاصة مع الفلفل الحار وجبن الجاك والسلطة الخضراء أيهما تختار ، واستمتع بتناول البرجر مع مخفوق و صودا الكرز الأسود أو عصير الليمون المجمد.

الخيار النباتي: لا يجب استبعاد النباتيين من تجربة هذا البرجر الأصيل  الذي يقدم بالأسلوب التقليدي  ويمكنهم طلب قائمة الطعام النباتية ، واحد أصنافها المميزة هو برجر عيش الغراب الأسود بأنواع الفطر المتعدد مع الجبن السويسري.   

#3 Bonnie’s Grill

هذا المطعم الذي يتبع أسلوب المدرسة القديمة في إعداد البرجر والموجود فى بارك سلوب هي المكان المفضل محليا، يقع هذا المطعم المريح في شارع Fifth Park في Park Slope ، وقد كان يقوم باستقطاب العملاء لسنوات مع تقديم حصص طعام كبيرة من الطعام عالي الجودة، القائمة تعج بالسلطات التى ترضي الاذواق والسندويشات الكلاسيكية ، وبطبيعة الحال هنا يتم تقديم واحد  من أفضل البرجر في بروكلين، في عطلة نهاية الأسبوع  يميل المكان إلى الازدحام ، لذا كن مستعدًا للانتظار.

البرجر:  اختار مقعد على الكاونتر واطلب برجر اللحم البقري Angus الأسود اللذيذ، ويمكنك تزيين الخبز بالمكونات المختلفة بما في ذلك الفلفل الحار ، لحم الخنزير وغيرها من الاضافات المميزة، سيسعد هواة البرجر المصنوع من لحم الحبش ملاحظة وجود هذا الخيار في القائمة.

الخيار النباتي: يحتوى هذا المطعم على برجر خضار ذي نكهة خفيفة وبتوابل متوازنة ومعتدلة ، والذي يمكن طلبه مع جميع الإضافات القياسية، لا تنسى أن تطلب فاتح الشهية المكون من الفلفل الحار النباتي أو طبق جانبى من البطاطس الحارة النباتية.

#4 Dutch Boy

هذا المطعم الخاص بتناول البرجر والذى يتميز بديكور أمريكانا الكلاسيكي في عام 1950 والأرضية ذات المربعات الابيض والاسود ،ولقد أطلق على المطعم اسمه أسوة بـ دهانات بوي الهولندية، كما أنه ملحق بـ Franklin Park ، بار Crown Heights الشهير، يمكنك أن تأكل البرجر الهولندي في متنزه فرانكلين ذي الأجواء المرحة مع منطقة واسعة في الهواء الطلق أو تناول العشاء على أحد الطاولات في المطعم نفسه.

البرجر:  اطلب البرجر الذي يحمل اسم المطعم مع الجبنة الشيدر ، والمشروم السوتيه والبصل المكرمل، إذا كنت تعانى من آثار شرب الكحول فتمسك بوجبة هانغوفر برجر مع البيض المقلي والجبن، إذا كنت ترغب في آثار شرب الكحول فجرب أحد مشروباته التى تحتوى على نسبة كحول بما في ذلك Kahlua &  Bailey's Wake Up Shake.

الخيار النباتي: تتوفر خيارات نباتية في Dutch Boy Burger مع ساندويتش فطر ومجموعة من السلطات، وقام المطعم بإعداد برجر من الخضروات لذيذ ويضاف له chipotle aioli ، والفلفل الحار النباتي مع الجبن النباتي هو من ضمن أصناف البرجر النباتي المفضلة.

#5 Moo Burger

إذا كنت مسافرًا مع أطفال ، فإنك سوف تستمتع بوجبة في مطعم Cobble Hill المناسب للعائلات، ويمكنك الجلوس على طاولة نزهة أو استخدام كشك في هذا المطعم ذو التصميم الجيد الفسيح مع قائمة طعام تناسب جميع محبي البرجر.

البرجر:  تقدم قائمة البرجر المبتكرة الكلاسيكية انواع مثل All- American ، وهى لحم مفروم مع الخس ، والطماطم ، والبصل الأحمر ، وصلصة Moo ، ولكن إذا كنت تريد أن تكون كلاسيكى ، احصل على 'Mac & Cheese Burger' وفوقها الجبن ولحم الخنزير المقدد، بغض النظر عن البرجر الذي تختاره ، يجب عليك إقرانه مع ميلك شيك فوستر الموز (المصنوع من آيس كريم ماربل بلو).

الخيار النباتي: هناك نوعان من خيارات البرجر النباتي في القائمة، وهو فطر عيش الغراب و Moo Less الذى يتكون من فطر بورتوبيللو والكوسا والقرع والخضروات الأخرى، كما يحب النباتيون مجموعة كبيرة من السلطات ، والتي يمكن أن يوضع فوقها الفطر والخضروات.

#6 Xi’an Famous Foods

يقع ذو الموقع المميز في بروكلين كجزء من سلسلة NYC المتزايدة للمطاعم الصينية في قلب جرين بوينت Greenpoint في جادة مانهاتن Manhattan، وهو مطعم يقدم الخدمة بنظام الكاونتر ، ولكن يقدم طعام وافر النكهات ، إذا كنت تبحث عن مشروب فهو يقدم أيضًا البيرة.

البرجر:  قد لا تربط الطعام الصيني بالبرجر ، لكن شيان لديه برجران يشبعان أى جائع،  يعتبر Spicy Cumin Lamb Burger و Stewed Pork Burger بدائل لذيذة وعصرية للهامبورجر التقليدي، بدلا من تناول البرجر مع البطاطس ، اطلب طبق جانبى من المكرونة الباردة أو سلطة الخيار الآسيوية.

الخيار النباتي: لا يوجد برجر نباتي في القائمة ، ولكن لا داعي للقلق ، فهناك العديد من الخيارات النباتية في Xi’an Famous Foods بما في ذلك Chang-An Spicy Tofu و Noodles Hand Pulled in Soup و Salads وغيرها من الأطعمة.

#7 Pig Beach

تم إعادة تجديد هذا المكان الموسمي الذي كان في الماضي بجوار قناة Gowanus ، حيث تم إنشاؤه واعادة تسميته مطعم Pig Beach ، وهو عبارة عن بار ومطعم داخلي مغلق / وهو مفتوح على مدار العام،  في الأشهر الأكثر دفئًا يشرب الناس الكوكتيلات ويأكلون على طاولات النزهة الكبيرة في منطقة كبيرة معدة لذلك في الهواء الطلق.

البرجر:  احصل على برجر Pig Beach burger  وفوقه المخللات المنزلية والجبن الأبيض الأمريكى والصلصة السرية ، إذا كان لديك شهية كبيرة يمكنك طلب البرجر الثلاثي أو جعله 'بريجي' بإضافة لحم الخنزير ، بغض النظر عن كيفية طلب البرجر ، يمكنك التمتع بهذا البرجر اللذيذ الطازج من الشواية في مطعم Pig Beach ذو الأجواء المميزة، لا تنسى طلب بعض الفطائر المقلية.

الخيار النباتي: يقدم برجر مسمى بذكاء 'أين برجر اللحم؟' والمكون من  الحمص و البقان المدخن والكينوا ،  إذا لم يملأ ذلك معدتك فأضف طبق جانبى من المكرونة و الجبن مع المقرمشات الذهبية المحمصة.

#8 Umani Burger

يقع في قلب ويليامزبرغ ، مباشرة قبالة شارع بيدفورد الصاخب ، وموقع بروكلين لهذا المطعم الذى يعد واحد من سلسلة مطاعم  بكاليفورنيا  يحتوي على دراجات معلقة من السقف وديكورات غريبة أخرى.

البرجر:  هذا المطعم معروف بتقطيع اللحم الخاص به في المطعم ، ستتأكد من الحصول على برجر طازج في Umani ، اطلب برجر مانلي الذي يقدم مع لحم الخنزير المقدد بجبنة الشيدر والبصل، هل تبحث عن طبق جانبى؟ من الصعب الاختيار بين أصابع الجبن الممتلئة بالجبن الشيدر والبارميزان والبطاطس المقلية مع صلصة الكمأة المنزلية والثوم المعمر ، لذلك قد تفكر في طلب كل منهما.

الخيار النباتي: قد لا يجذب شكل  مطاحن اللحم على الطراز التقليدي النباتيين ، لكنهم سيستمتعون ببرجر الفلافل مع الكسكس المملوء بالبنجر.

#9 Fort Defiance

الاسم التاريخي هو الوصف المثالي لهذا البار الرومانسي والمطعم في حي ريد هوك الصناعي الذي ما زال قيد التطوير، توجه إلى Fort Defiance يوم الاثنين حيث يستضيفون احتفالًا أسبوعيًا للبرجر في ليلة تناول البرجر Burger Night، لأقل من 20 دولار يمكنك تناول العشاء المكون من البرجر والبطاطا المشوية والكوكتيل، يتم ذلك من الساعة 5:30 مساءً حتى الساعة 11 مساءً.

البرجر:  السكان المحليون يستمتعون ببرج Fort Defiance المصنوع من ثمانية أونصات من لحم Pino Prime  المقدم على خبز البريوش والصلصة الخاصة.

الخيار النباتي: قد لا تتمكن من طلب برجر الخضروات ، لكنك لن تجوع حيث ان لديهم مجموعة مختارة من السلطات والشوربات و يتوفر المزيد من الخيارات لتناول الإفطار والغداء والغداء المبكر.

#10 Two8two

يتميز Two8two Bar and Burger بموقع متوسط رئيسي في جادة أتلانتيك في بويرم هيل Boerum Hill ، على بعد عدة مبانٍ سكنية من مرتفعات بروكلين وتل كوبل هيل Cobble Hill، يقدم المطعم المريح البرجر ذو الجودة والسعر الاقتصادى المعقول في جو أنيق، يحتوي المطعم على منطقة جميلة في الهواء الطلق مع طاولات نزهة كبيرة.

البرجر:  باستخدام لحم البقر الطازج من جزار محلي هذا المكان يعد ملاذ لعشاق البرجر، للحصول على برجر يتسم بالكمال وخالى من الرتوش عليك طلب برجر Billy الذي يأتي مع البصل المشوي وجبن الشيدر والصلصة  الخاصة،  إذا كنت تحب البرجر بالاضافات ، فاختر من قائمة متعددة الانواع،  لديهم أيضا خيارات مختلفة لأولئك الذين لا يتناولون لحوم البقر ، بما في ذلك لحم الغنم والبرجر من لحم الديك الرومى.

الخيار النباتي: نعم ، قد يكون لدى أكلة اللحوم التشكيلة الأفضل من الأطعمة في هذا المطعم ، ولكن لديهم برجر نباتي لذيذ في القائمة مع الصلصة الخاصة، يمكنك أيضًا إضافة جبنة الفيتا والبيض المقلي والطبقات الأخرى.

#11 Mile End

يقدم  هذا المطعم الحميم المأكولات المستوحاة من مونتريال ، وكذلك الأطباق اليهودية الكلاسيكية، ويقع في شارع هويت من شارع أتلانتيك أفينيو ،ولكن كن مستعدًا لانتظار طاولة، ولديهم أيضا موقع آخر في مانهاتن.

البرجر: The Big Macher وهو مصطلح يستخدم لوصف شخص قوي ، وهو أيضا اسم هذا البرجر الذي يظهر في القائمة، تناول العشاء من شطيرة تحتوى على اثنين من قطع  اللحم البقري المفروم ،وطبق  latke (وهو بان كيك البطاطا) مع الجبن والصلصة السرية.

الخيار النباتي: تتوفر خيارات الخضروات في Mile End ، ويمكن تناول الأطعمة الكلاسيكية مع الاضافات الحرفية بما في ذلك صلصة الثوم ، أو تناول البيروجى ، او الفلافل وغيرها من الأطباق الخالية من اللحوم.

#12 The Long Island Bar

هذا بار Cobble Hill التاريخي الذي كان يخدم في السابق موظفون في شركة longshoremen ، والذى أعيد افتتاحه في عام 2013 مع ملاك جدد، يشيد الفندق الذي تم تجديده بتاريخ البار الذي يعود إلى نصف قرن مع ديكورات كلاسيكية قديمة، وهو يشتهر ببعض أفضل أنواع الكوكتيل في بروكلين ، وهو سبب أخر لزيارة هذا المكان الكلاسيكي المُجدد.

البرجر: ليس من الضروري أن تكون سيدة لتطلب 'برجر السيدات' ، وهو نسخة أصغر من 'L.' I. برجر، البرجر المسمى على اسم البار يحتوى على قطعتين من البرجر و المخلل والجبن والصلصة الفاخرة، هذه الشطيرة من البرجر تأتي مع البطاطا المقلية.

الخيار النباتي: لا يتم تقديم البرجر النباتي هنا ، ولكن يمكن أن تطلب التوست وجبن الريكوتا مع راجوت الفطر،البطاطا المقلية تدفعك للإدمان ، لذلك قد ترغب في طلب هذا الطبق أيضا.

#13 Peter Luger Steak House

مطعم اللحوم الشهير في ويليامزبرغ يجب أن يزوره كل محبي اللحوم، قبل وقت طويل من تحول ويليامزبرغ إلى مركز لمحبي الطعام فى بروكلين واعتاد الناس القيام برحلة إلى هذا المطعم التاريخي، تأكد من أن لديك عملات نقدية في متناول يدك ، لأن هذا المكان لا يقبل إلا الدفع النقدي فقط (يمكنك استخدام بطاقة بنكية أو الشيك).

البرجر:  يتم تقديم البرجر فقط في فترة الغداء ، ولكن الآن لديك سبب لتناول وجبة غداء لذيذة في هذا  الطعم الكلاسيكي والراقي، يتم التوقف عن تقديم خدمة Luger-Burger  الساعة 3:45 بعد الظهر ، لذلك تأكد من الوصول إلى هناك قبل ذلك حتى تتذوق البرجر الذى يبلغ وزنه نصف رطل والذى يقدم مع البطاطا المقلية أو الجبن ولحم الخنزير المقدد.

الخيار النباتي: هذا ليس المكان المفضل للنباتيين ، ولكن إذا كنت تهتم بصديقك المحب للحوم ، فستفهم لماذا عليك تناول طعامك في هذا المطعم لشرائح اللحم، حيث لديهم السلطة ، والسبانخ المدهون بالكريمة اللذيذة ، والبطاطا المخبوزة والعديد من الأطعمة الاخرى المعدة من الخضروات فقط.

#14 Shake Shack

مع العديد من المواقع في بروكلين ، تقدم هذه السلسلة من مطاعم البرجر التي تتخذ من مدينة نيويورك مقرا لها هذا البرجر الشهي (الممزوج مع صلصة شاك المميزة) ومجموعة من المشروبات، تكثر الطوابير من الزبائن في جميع المواقع ، لكن البرجر يستحق الانتظار بالتأكيد.

البرجر: برجر The Shack Burger  يمكن طلبه كبرجر مفرد أو مزدوج ، وكلاهما يقدم مع الجبن وصلصة شاك الشهيرة، يمكن أيضًا طلب فطائر اللحم البقري الأنجوس الخالي من المضادات الحيوية والهرمونات مع لحم الخنزير المقدد المدخن، اطلب شطيرة واعرف سبب وجود طابور دائم من الزبائن في جميع مواقع Shake Shack.

الخيار النباتي: اطلب 'Shroom Burger وهو مكون من فطر Portobello المقلي المليء بالجبن الشيدر المغطى بالصلصة الخاصة،  وتناول معه البطاطا المقلية والجبن ، ويمكنك تناول وجبة تقليدية خالية من اللحم.

#15 Bareburger

افتتح المالك السابق لبار Bed Stuy متجر للبقالة العضوية هنا في أستوريا - كوينز ، والتي أصبحت الآن سلسلة متنامية فى موقع بروكلين في شارع كورت بالقرب من حدود بروكلين هايتس ، وهو مكان حيوي وواسع وأيضا مناسب لاستقبال الأطفال.

البرجر: إذا كنت تتناول الطعام الخالي  من الجلوتين فقط ، فسوف تكون سعيدًا بملاحظة وجود خيارات عديدة خالية من الغلوتين في القائمة بما في ذلك كعكة خالية من الغلوتين، والأمريكان برجر هو أحد الخيارات الكلاسيكية ، ولكن القائمة مليئة بالعديد من الخيارات الاخرى بما في ذلك مجموعة متنوعة من البرجر الصغير.

الخيار النباتي: قد يكون هذا واحدًا من أكثر مطاعم البرجر النباتي تنوعا ، يمكنك الاختيار من بين ثلاثة أنواع مختلفة من برجر الخضروات تتراوح من فطيرة الكينوا  إلى برجر الفاصوليا السوداء ، كما يتوفر العديد من السلطات والاطباق الجانبية المعدة من الخضروات، بغض النظر عن ما تقوم بطلبه من اصناف يجب أن تطلب طبق جانبى من البطاطا الحلوة المقلية.

كتب بواسطة أحمد

خبير سياحي متخصص في آليات تفعيل و تنظيم حركة السياحة الدولية، تتركز اهتماماتي في تصنيف و تقييم الاماكن و المنشآت السياحية و تقديم النصائح للمسافرين من الوطن العربي حول العالم