منذ وقت قريب، كانت الرياض مدينة معزولة ومهجورة، أما الآن فقد أصبحت عاصمة المملكة العربية السعودية وجهة سياحية متنامية، حيث يلتقي التقليد العربي بالثقافة الغربية المستوردة.
نستكشف في هذه المقالة أفضل عشرة مطاعم في هذه المدينة الشرق أوسطية.
#1 The Globe
إن أجواء هذا المطعم رومانسية، مع إطلالة خلابة ومنيو متنوع. يعد هذا المكان من أكثر المطاعم الفاخرة في الرياض، ويقع فوق برج الفيصلية في مدار زجاجي.
إن المطعم هو عبارة عن مبنى مكون من ثلاثة طوابق يقدم الأطباق العربية والأطباق الأوروبية الحديثة بنكهة فرنسية.
تقدم ثلاث قوائم طعام كاملة مصممة خصيصًا لتلبي طموحاتك في النكهات والأسعار، وعليك تجربة الشاي التقليدي في أيام الخميس والجمعة والسبت الساعة 4 مساءً.
يجلس الزبائن على ارتفاع 240 مترًا في السماء، ويتمتعون بإطلالة رائعة على مدينة الرياض، بالإضافة إلى صالة المدخنين لأولئك الذين يرغبون في تجربة مجموعة السيجار الكوبي المستورد.
طريق الملك فهد، برج الفيصلية، الرياض، 966112732000+
#2 Elements
يقع هذا المطعم بعيدًا عن الزحام، ومع ذلك فإن هذا لا يجعل تجربة الطعام أقل "تفاعلية". بينما يختار الزبائن الأطباق من المنيو الكبير، والذي يشمل المأكولات من جميع أنحاء العالم، يقدم الطهاة الترفيه عن طريق طهي الأطباق في أكشاك الطهي التفاعلية في المطبخ المفتوح.
يُعد هذا المطعم جزءًا من سلسلة فنادق فور سيزونز، ويقدم وجبات الإفطار والغداء وأطباق انتقائية على طراز سلسلة فنادق عالمية المستوى.
يفي المطعم بوعده بكونه مكانًا عالميًا وحيويًا بين مختارات الطهي في الرياض، تحت إشراف منظم من الشيف أحمد سليمان .
لا تنس التحقق من منيو العشاء الخاص بهم في الأمسيات التالية: الأحد (ليلة آسيوية)، الاثنين (ليلة المأكولات البحرية)، الثلاثاء (ليلة شرق أوسطية) من 7 مساءً إلى منتصف الليل.
مركز المملكة، طريق العروبة، الرياض، 966112115000+
#3 سبازيو – Spazio
يركز مطعم سبازيو، المفضل لدى الأمير وليد بن تلا ابن شقيق الملك السعودي، على المأكولات الإيطالية مع الأطباق العالمية المختلفة.
يقع وسط المدينة على شكل بار سوشي على طراز حديث. ربما يكون أفضل جزء من سبازيو هو الإطلالة والتي تصبح في أروع حالاتها بعد غروب الشمس.
يقع المطعم في الطابق 77 من ناطحة سحاب برج المملكة، والذي يُعد ثاني أطول مبنى في السعودية. بمجرد الانتهاء من تجربة الطعام، يجب ألا يفوت الزبائن تجربة المشي عبر جسر السماء المذهل في أعلى المبنى.
#4 القرية النجدية – The Najd Village
إن القرية النجدية من أكثر المطاعم حيوية هنا. يعود اسم نجد إلى الاسم الأصلي للرياض، ولكن أيضًا يعود إلى الناس والأطعمة في الحقبة الماضية.
منذ عام 1996، دمجت قرية نجد بين التقاليد السعودية والحداثة وابتكرت أفضل الوجبات التقليدية في المدينة، حيث تُقدم في ديكور يشبه المتاحف.
يُقدم المنيو الطعام لكل من النباتيين ومحبي اللحوم، بما في ذلك طبقين أسطوريين، وهما طبق لحم الضأن، والزلابية السعودية.
يمكن استيعاب ما يصل إلى 1000 زبون في المطعم، والجلوس يكون على وسائد كما هو متعارف عليه في العادات السعودية.
#5 ست الشام – Set Al Sham
يشتهر مطعم ست الشام بتصميمه المبتكر، وهو مطعم معروف في الرياض. وقد زادتها الزخارف المستوحاة من سوريا ومصر ولبنان شعبية بين المطاعم. ي
حتوي على غرف مزينة بالفوانيس والخشب ونافورة على الطراز السوري. يقدم ست الشام بوفيه شرق أوسطي مع مقبلات إضافية، وهو المكان المثالي للتعرف على الطعام العربي بفضل تشكيلة واسعة ومجموعة من النُدُل المضطلعين على الأطعمة المحلية.
تُقدم الأطباق الرئيسية أيضًا بسعر معقول وتقدم الأطباق اللبنانية التقليدية مثل الفلافل أو الشاورما أو الكباب أو الحمص. أما الحلويات التي يجب تجربتها هي أم علي، وهو نوع من البودنغ مع الخبز والمكسرات، وبودنغ الأرز وماء الورد.
شارع الثلاثين، العليا، الرياض، 96612930803+
#6 ميراج – Mirage
إن مطعم ميراج هو الخيار الأمثل للطعام الصيني الممتاز هنا ويقدم مجموعة واسعة من الأطباق الصينية مع بعض الإضافات التايوانية.
تتنوع الخيارات وتُقدم الأطباق بأحجام قابلة للمشاركة، ولكن ما يجعل ميراج أكثر جاذبية هو الديكور الداخلي المذهل، من أحواض السمك الضخمة مع الأسماك الملونة ومناطق الانتظار المضيئة وبركة في منتصف ساحة تناول الطعام.
يعمل هذا الديكور على إبقاء الأطفال مشغولين، مما يجعل ميراج مطعمًا مناسبًا للعائلات. على الرغم من التصميم الداخلي الراقي، إلا أن أسعار ميراج ملائمة للغاية.
#7 لوسين – Lusin
يقدم مطعم لوسين لزبائن الرياض تجربة الطعام الأرمني الغير اعتيادية. إن اسم المطعم يعني باللغة الأرمنية "القمر"، ويقدم مجموعة متنوعة من المأكولات الممتازة، بما في ذلك أكبر كباب في المدينة تقريبًا والتبولة اللذيذة وأطباق أقل شهرة مثل سابوراك ومانتي.
إن التصميم الداخلي مريح مع إضاءة خافتة وموسيقى خلفية هادئة بأداة الكلارينيت الأرمنية التقليدية.
#8 Taste of India
إن هذا المطعم المعروف باسم TOI كما يسميه السكان المحليون، هو مطعم مميز متخصص في الأطباق الهندية، بدءًا من البريان والتاندور إلى التخصصات التقليدية الأقل شهرة من جميع أنحاء الثقافة الهندية.
اكتسب سمعة قوية بفضل أجوائه المنزلية وطعامه عالي الجودة، فإن TOI هو المطعم المفضل في مدينة تعتمد معظم أماكنها على الترويج.
بالإضافة إلى تجربة الطعام اللذيذ وأسعار الميزانية الجيدة، فإن هذا المكان في وسط المدينة ويمكنك الوصول إليه بسهولة مما يجعله المفضل لدى سكان الرياض.
شارع البطحاء الرئيسي، الرياض، 966505923330+
#9 فيروز جاردن – Fairuz Garden
إن مطعم فيروز جاردن هو أمر لا بد منه لمحبي الطعام اللبناني. على الرغم من أن الكميات صغيرة إلا أنها ذات جودة عالية، حيث تقدم التبولة والفتوش والحمص وبابا غنوج والكبة والعديد من الاختيارات التقليدية الأخرى لتناول الطعام الرائع.
يتميز فيروز جاردن بأجواء أنيقة ومريحة مع تصميم داخلي رائع، من أضواء خافتة وأثاث عصري ونافورة كبيرة في المنطقة المفتوحة.
يقدم المطعم الفسيح مناطق منفصلة للعائلات والعزاب، فضلاً عن أماكن جلوس داخلية وخارجية. يمكن للزوار اختيار التراس والاستمتاع بالمنظر عبر برج المملكة.
#10 مطعم النخيل – Al Nakheel
يتخصص مطعم النخيل في المأكولات العربية والمصرية ويقدم بوفيهات إفطار باردة وساخنة بالإضافة إلى تقديم سفر الطعام طوال اليوم.
تُعد أطباقه وخدماته عالية المستوى والتي تجعله بين المطاعم العربية الرائدة ليس فقط في الرياض ولكن في المملكة العربية السعودية بأكملها.
يقع النخيل في الطابق العلوي من مركز الخزامى، ويوفر للضيوف إطلالة رائعة على الرياض. يُعتبر أفضل وقت لزيارة النخيل هو من أبريل إلى نوفمبر، عندما يفتح المطعم التراس الرائع، مما يمنح الضيوف تجربة تناول الطعام في الهواء الطلق مع مشاهدة إطلالات خلابة على المدينة.
طريق العليا، الرياض 11491، 966112732222+