
الأكل في مطبخ روزا يشبه الأكل في مطبخ عمتك اليونانية. يقع في قرية فورفولوس. إن مطعم روزا المتواضع هو شأن عائلي: حيث توجد روزا في المطبخ ؛ أما ابنتها مارو تستقبل وتخدم العملاء؛ وزوجها يقوم برعاية الحديقة وصيد الأسماك. يتميز المطعم بالجبن الطازج محلي الصنع وفطائر الطماطم الناعمة والبطاطس المقطعة يدويًا والأرنب المطهي المشهور وأكلات أخرى كثيرة لا بد من تجربتها. أما بالنسبة للحلوى، فيمكنك تناول بعض الزبادي اليوناني القديم.