
لا يمكنك الذهاب إلى مصر دون تجربة طبق الفول المحبوب هذا، المطبوخ بالكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والبصل.
يُقدم مع الخبز والطحينة والسلطات، فإن تناول هذا العنصر الأساسي يكون على الإفطار أو في شطيرة من نوع البيتا من الباعة الجائلين كوجبة سريعة.