أحمد
الشعور الخاص بالمكان: تتقاطع جميع طرق اعداد البيتزا في هذا المطعم الموجود فى ميدو ود Midwood مما يجعله على قائمة أفضل مطاعم البيتزا في NYC مدينة نيويورك منذ صانع البيتزا الأسطوري في عام 1960 دومينيكو دي ماركو الذى كان يقوم بإعداد فطائر البيتزا وبعدها للزبائن ، يمكنك مشاهدته أثناء العمل وأنت تنتظر شريحتك.
الشريحة: بيتزا رقيقة هشة القشرة والعجينة مسامية ومنفوشة وعليها الريحان الطازج، من الواضح أن دومينيكو دي ماركو كان يصنع فطائرًا لأكثر من نصف قرن ولهذا فقد أتقن فن ضبط النسبة بين الجبن / الصلصة فى البيتزا.
الموقع: قليلاً خارج المسار المطروق في عمق بروكلين ، على الرغم من أن الرحلة الطويلة الى مطعم ديفارا الا ان هذه الزيارة يجب يجب ان يقوم بها جميع محبي البيتزا. حاول أن لا تضيع وقتك وتتجنب انتظار طويل بعدم الذهاب وقت الذروة.
التكلفة: 5 دولارات لشريحة من البيتزا.
