يُظهر Etrusco البراعة في كل من المطبخ الإيطالي واليوناني، برئاسة عائلة كورفيوت بوتريني الإيطالية. لقد فاز المطعم بجائزة أفضل مطعم في اليونان في عام 2013، جنبًا إلى جنب مع أفضل المأكولات اليونانية لعام 2013 وجائزتي الشيف الذهبي. ينتج المطعم العديد من المكونات من حديقته الخاصة، وينتج أطباق مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. يقدم المطعم المقبلات اللذيذة فوق خريطة مع وضع كل منها فوق بلدها الأصلي. تعزز المأدبة في الفناء الريفي التجربة اليونانية.