انجي
يقع هذا الفناء الريفي المزين بالزهور بعيدًا عن الشارع الرئيسي في ثيرا الصاخبة. يُكرم المنيو البسيط جدة العائلة وكذلك تقنية الطبخ التي أتقنتها على مدى سنوات من الممارسة. استمتع بتناول وجبة من المأكولات الموسمية البسيطة في Kapari Taverna مع قنينة (أو اثنتين) من نبيذ. تعد الأطباق الرئيسية سخية وتتراوح من الدجاج مع صلصة العسل إلى الطعام الأكثر شعبية في اليونان، فهناك جيميستا (الخضروات المملوءة بالأرز والطماطم بشكل رئيسي). لا يوجد عرض كالديرا هناك، ولكن عندما يكون الطعام جيدًا للغاية، من يأبه لذلك؟
