يعد المطعم الراقي الواقع في فندق ريتز كارلتون، نيرفانا – كما يوحي اسمه – جنة العشاء المتميز. يقدم الطاهي التنفيذي “ماهيبال سينغ” النكهات الهندية القديمة والمكونات المحلية الطازجة في كل مرة.
استمتع بتجربة طعام ملكية مع منيو يضم مجموعة من الكباب النباتي وغير النباتي، والمأكولات البحرية المشوية مثل الهامور والروبيان والكركند، ولحم الضأن المطبوخ ببطء حتى الكمال، والدال مكاني الكريمي وغير ذلك الكثير.
يمكنك أيضًا تناول البرياني وأطباق الأرز الأخرى وتذوق مجموعة متنوعة من أنواع الخبز الهندي. كل هذا إلى جانب أجواء متطورة وخدمة لا تشوبها شائبة، يجعل من نيرفانا زيارة لا بد منها.