انجي
التسوق في الأسواق المفتوحة في بروفنس و الريفيرا الفرنسية
نصائح سريعة للتسوق
– تقام الأسواق المفتوحة في فرنسا دائمًا تقريبًا في الصباح ، بدءًا من الساعة 7 صباحًا أو 8 صباحًا ، وتستمر حتى الظهر أو الساعة الواحدة مساءً ، عندما يحزم البائعون أكشاكهم وسلعهم ويرتاحون فى أقرب مطعم لتناول الغداء،إنه دائمًا تجربة ممتعة وجزء من التجربة الفرنسية ان تحذو مثالهم وتقوم بالعثور على مطعم بيسترو صغير محلي جيد.
– إذا كنت لا تعرف مكان السوق ، فاسأل أي شخص عن le marché “لومارشيه”.
– القانون في فرنسا هو أن بطاقات الأسعار يجب أن تذكر أصل ومنشأ كل المنتجات، ابحث عن كلمة du pays مما يعني انتاج محلي.
التسوق من المنتجات الإقليمية
منتجات الفنون والحرف
فالحرف التقليدية على قيد الحياة وبصحة جيدة ، الأمر الذي يرجع جزئياً إلى الزوار الذين يتدفقون إلى الأسواق لشراء سلع أصلية مصنوعة محليا.
تشتهر Vallauris بفخارها ، حيث تم إحيائها عندما زار بابلو بيكاسو المدينة وأبدى إعجابه بمعايير الصناعة المحلية، ساعد في إحياء ما كان في ذلك الوقت حرفة محتضرة كما تم توظيف العديد من السيراميك في المدينة لإعادة إنتاج تصاميمه، و حاليا تقدم المحلات التجارية مجموعة واسعة من المنتجات وفي الصيف يتم عرضها على الأرصفة.
العديد من المدن لديها تخصصات خاصة بها. ابحث عن بلاط ات الفخار في Salernes في Var ؛ santons الفخار الصغير (تماثيل عيد الميلاد) في Aix-en-Provence ، والزجاج في Biot ، والفلوت والدفوف في Barjols.
المنسوجات
اثنين من أفضل الأسماء المعروفة لمفارش المائدة المصنوعة من قماش الكتان ، وأغطية الوسائد ، وأغطية السرير وقطع النسيج التى تباع بالياردة والمتر هي Les Textiles Mistral ، و Souleiado
صابون
تشتهر مرسيليا لصابونها لذلك حاول ان تراه وتشترى منه ولكن أيضا ترقب منتجات الشركات الصغيرة للحرفيين التي تنتج الصابون وتغلفه بشكل جميل ليقدم كهدايا عظيمة.
اللافندر “الخزامى”
تشتهر بروفنس بحقول اللافندر الرائعة التي تمتد عبر الحقول في فصل الصيف، غالبًا ما يبدو اللافندر وكأنه يحول المشهد إلى لوحة انطباعية ، فالألوان البنفسجية تنبض بالحياة، ستجد اللافندر يستخدم في الصابون ، والعسل ، والحلويات ، وأكياس تعطير الملابس ، والعطور ، أو مع القش لوضعها في إناء أو مزهرية.
الفاكهة الطازجة والخضروات والكثير من السلع الاخرى
هذا هو السبب الرئيسي لمعظم الأسواق: عرض وبيع الفواكه والخضروات الطازجة ، والخبز ، والجبن من كل الأنواع ، والأعشاب ، وزيوت الزيتون ، والنبيذ والزهور المجففة التي تملأ أماكن السوق بالمناظر الرائعة والروائح، إذا كنت تستأجر شقة فهذا هو أحد أهم الانشطة الممتعة في إجازتك – التسوق لشراء المنتجات الطازجة من سوق المزارعين ثم تحويلها إلى وجبة رائعة، وبخلاف ذلك ، يمكنك القيام بنزهة خلوية مع سلة طعام بها بعض المنتجات المحلية والجلوس على الشاطئ ، بجانب النهر ، او في الحديقة والاستمتاع بالمكونات الفرنسية المحلية.
أفضل الأسواق في بروفنس و كوت دازور
الأسواق الرئيسية في المدينة القديمة تحيط بها مقاهي الرصيف حيث يمكنك الجلوس بعد جولة مرهقة من التجول فى الأسواق والتمتع بشرب القهوة الممتازة.•أسواق الفواكه والخضروات التقليدية تعقد في أيام الثلاثاء والخميس والسبت في الصباح في Place de la Madeleine، Place des Prêcheurs.•يعقد سوق المزارعين المحلي يوميا في الصباح في مكان ريشيلمي Place Richelme.•سوق الزهور هو يوم الثلاثاء والخميس والسبت في Place de l’hôtel de ville و Place des Prêcheurs.•يطغى سوق الكتب القديم على Place de l’hôtel de ville في أول يوم أحد من كل شهر.•تملأ عروض المنسوجات السوق يومي الثلاثاء والخميس Cours Mirabeau ، وفي أيام السبت حول Palais de Justice.•للتحف و السلع المستعملة bric-a-brac ، يمكنك تجربة السوق في Place de Verdun في أيام الثلاثاء والخميس والسبت من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 1 مساءً.
#1 سان تروبيه St Tropez
يحصل سكان سان تروبيه على الفاكهة والخضار من السوق أيام الثلاثاء والسبت من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 1 مساءً في place des Lices.
هناك أيضا سوق تحف جيد يقام يومي الثلاثاء والسبت هنا، يمكنك شراء الأمتعة الفاخرة والأقمشة والأثاث أو العناصر الغريبة الجميلة مثل العلب القديمة وكؤوس النبيذ والأطباق.
فيسون-لا-رومين Vaison-la-Romaine
تضم هذه المدينة الرومانية التاريخية الهامة سوقًا ضخمًا في منطقة بروفنسال Provencal كل صباح يوم الثلاثاء والذي يجمع بين منتجات المزارعين المحليين جنبًا إلى جنب مع الأثاث والعناصر المنتجة فى بروفنس مثل الكتان والزيوت والصابون والأقمشة وغيرها. وهو يمتد من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 1 مساءً.
#2 أنتيب Antibes
في قلب البلدة القديمة أنتيب ، يقدم سوق الطعام التاريخي المشهور في Cours Massena مزيجًا رائعًا من الطعام الطازج والخضروات والجبن والزيتون ومنتجات زيت الزيتون و charcuterie وغيرها، الأكشاك الخارجية مخصصة للمزارعين والتجار المحترفين، مجموعة التجار في الوسط هم أشخاص لديهم حدائق كبيرة أو حيازات صغيرة، يقام يوميًا من 1 يونيو حتى 1 سبتمبر ؛ وفي الأشهر الأخرى يوميًا باستثناء يوم الاثنين من الساعة 6 صباحًا حتى 1 ظهرًا.
بالنسبة للأسواق الحرفية وأسواق الملابس وسوق brocante الجيد ، يمكنك الاطلاع على المعلومات التفصيلية حول الأسواق في أنتيب.
#3 كان Cannes
هناك ثلاثة أسواق طعام رئيسية مغطاة في كان Forville (شارع Gazagnaire بالقرب من محطة الحافلات) ، Gambetta (place Gambetta) ولا بوكا La Bocca (استقل خط الحافلات 1 أو 20)، الأكشاك الصغيرة تملأ المساحات ، وتعرض الزهور والأسماك والفاكهة والخضروات بالإضافة إلى منتجات الألبان والدجاج والبط والأعشاب والتوابل، توفر المتاجر في السوق كل شيء آخر يحتاجه المنزل ، بالإضافة إلى المقاهي والحانات، يفتح يوميًا ما عدا الاثنين في فصل الشتاء ، من الساعة 7 صباحًا إلى الساعة 1 مساءً.
يقام سوق أزهار يومي في les Allées de la Liberté ويوجد سوق تحف هنا في أيام السبت من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً.
#4 آرل Arles
إن Arles هى مدينة رومانية تضج بالحركة في صباح الأربعاء مع سوق المزارعين في Blvd. Emile حيث يتجول السكان المحليين.
في أيام السبت يأتي الناس من المدن المحيطة إلى سوق Provencal market في شارع Blvd. des Lices و Blvd. Clémenceau.
ويعقد أول يوم أربعاء من كل شهر معرضًا للتحف في شارع Blvd des Lices.
#5 افينيون Avignon
تحتوي مدينة Vaucluse الرئيسية والبوابة إلى بروفنس على سوق للمزارعين مغطى مع حوالي 40 مكان للبيع، هذا هو المكان المناسب للمنتجات المحلية الأصلية : من الأعشاب والتوابل إلى الفواكه والخضروات. هناك دروس عملية فى الطبخ - مجانية - كل يوم سبت في الساعة 11:00 من قبل الطهاة المحليين (باستثناء أغسطس). انها في place Pie ، من الثلاثاء إلى الأحد 6:00 حتي 1:00.
هناك سوق أزهار عطرة في place des Carmes في أيام السبت وسوق brocante and flea هنا يوم الأحد من الساعة 6 صباحًا إلى الساعة 1 مساءً.
#6 كاربينترا Carpentras
تتميز مدينة السوق المبهجة في وسط منطقة Cotes-du-Ventoux للنبيذ بسوق مزارعين جيد جدًا، إنها واحدة من أكبر الاسواق في فرنسا منذ عام 1155 ، بسبب موقعها في وسط منطقة زراعية غنية، يمتلئ السوق اليومي (ما عدا الاثنين) في Marché gare وسوق الجمعة في شارع Carpentras (من الساعة 8 صباحاً وحتى الساعة 12:30 ظهراً) بكمية وافرة من السلع فى حوالي 350 كشكاً تقدم كل أنواع الفواكه والخضروات وزيت الزيتون والجبن التي يمكنك أن ترغب بها، وهو معروف بشكل خاص بالفراولة في فصل الربيع ، وبسوق الشتاء الرائع الخاص بالكمأة.
يقع سوق الكمأة الشهير في Place Aristide Briand ، من الساعة 8 صباحًا حتى الظهر ، ولكن يجب عليك الوصول قبل الساعة 9:30 صباحًا للحصول على أفضل أنواع الكمأة ، بما في ذلك كمأة melanosporum، السوق يمتد من نوفمبر إلى فبراير.
#7 سوق جزيرة-سور-لا-سورغ L’Isle-sur-la-Sorgue
هناك سوق للمنتجات الإقليمية كبير يعقد صباح يوم الخميس من الساعة 9 صباحاً حتى 12:30 ظهراً حول الكنيسة وسوق بروفنسال Provencal market صباح الأحد من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 2 مساءً في جميع أنحاء المدينة وعلى طول ضفاف النهر، ولكن هذه المدينة هي أكثر المدن الأثرية الفاتنة في فرنسا ، حيث تمتلئ المتاجر والمحلات التجارية بالمركز بقطع من الماضي لذا فهي تشتهر بسوقها المعتاد يومي السبت والأحد وأسواق التحف العادية كل يوم أحد من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 5 مساءً.
هناك أيضا سوقين اثنين مشهورين في نهاية الأسبوع ، على مدار عطلة عيد الفصح ، وفي منتصف أغسطس.
#8 نيس Nice
كما يليق بملكة البحر الأبيض المتوسط ، هناك أسواق كثيرة في نيس، سوق Cours Saleya للفاكهة والخضار وهو واحد من الأحداث الفرنسية المميزة ؛ في الواقع ، صنفه المجلس الوطني لفنون الطهي بأنه "سوق خاص" ، لذا ستعرف أنك ستحصل على أفضل المنتجات والمكونات هنا، يعقد يوميًا ما عدا الاثنين من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 1:30 ظهرًا.
ويقام بجوار سوق الفواكه والخضروات سوق الزهور الذي يعقد كل يوم ما عدا الاثنين ، وفي أيام الأحد بعد الظهر من الساعة 6 صباحًا حتى 5:30 مساءً.
سوق السمك صغير ولكنه يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأسماك،. يتم اقامته في Place Saint-Francois كل يوم ما عدا يوم الاثنين من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 1 مساءً.
يستحوذ سوق brocante على Cours Saleya عندما يتم إغلاق سوق المنتجات، يمكنك العثور على هذه الصفقات من جهة ثانية كل يوم اثنين من الساعة 7:30 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً، إذا فاتك ذلك جرب مكان Garibaldi في السبت الثالث من كل شهر من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً.
في فصل الصيف ، من يونيو إلى سبتمبر ، هناك سوق للحرف اليدوية والفنون في Cours Saleya كل مساء من الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل. كما يوجد سوق مماثل في مكان place du Palais في يوم السبت الثاني من كل شهر من الساعة 7 صباحًا إلى الساعة 5 مساءً في الشتاء ومن الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 7 مساءً في الصيف.
تملأ البطاقات البريدية القديمة place du Palais في يوم السبت الرابع من كل شهر ، مع أوقات الفتح نفسها للسوق أعلاه.
وأخيرًا ، يتم بيع الكتب القديمة والأعمال الأصلية والإصدارات النادرة في مكان place du Palais de Justice في يومي السبت الأول والثالث من كل شهر.
