أحمد
على الرغم من أن نيقوسيا قد تكون صغيرة، إلا أن المدينة القبرصية مليئة بالأماكن التقليدية وبارات الكوكتيل الجديدة.
هناك العشرات من الخيارات لتختار من بينها عندما تتجول في المدينة، لذلك قمنا بجمع أفضل الأماكن لتناول مشروب في نيقوسيا والتي تناسب كل حالة مزاجية.
#1 Patio Cocktail Bar
عند دخولك إلى باحة المكان، سوف ترى درج جميل يكمل شكل المعمار التقليدي لهذا البار. يوجد على يمينه ممر طويل يؤدي إلى حديقة فناء.
أما النوافذ الملونة التي تزين الجدران هي ديكور المكان الأكثر جمالًا، حيث أنها تضفي بهجة إلى البار.
تضيف النباتات والإضاءة النابضة بالحياة أجواء استوائية، ولديهم العديد من المشاريب بدءًا من كوكتيل "دراجون كيس" الشهير، إلى المشاريب المفضلة مثل Patio Mojito.
اطلب إحدى المشاريب مع المقبلات المرتبطة بالبحر الأبيض المتوسط والمأكولات الساخنة أو الباردة ثم دع فرقة الدي جي تقود الطريق.
#2 Lost + Found Drinkery
إذا لم تتمكن من رؤية هذا البار الصغير من بعيد، فستكون حشود الأشخاص الذين يملؤون الرصيف أمامه علامة مؤكدة.
يقع هذا البار على زاوية شارع لورد بايرون، واختير كواحد من أفضل 50 بارًا في العالم، وأصبح نقطة مهمة للجمهور الصغير من خلال مجموعة واسعة من المشروبات ومجموعة مختارة من الموسيقى الليلية، وتنقسم قائمة البار المتنوعة إلى أربع فئات : حلو وحادق وحلو حادق وحلو مُر.
وقد أضاف البار للتو سبعة كوكتيلات جديدة ستستمر حتى أكتوبر/ نوفمبر، وكلها تحتوي على مكونات طازجة يمكن العثور عليها على بعد 50 مترًا من البار.
هذا يعني أنك تستطيع شم وتذوق أشجار الأوكالبتوس التي تحيط بالمنطقة وأوراق التين وحتى الكمثرى التي تُحول إلى كوكتيلات فريدة.
إن المشروبات كلها جميلة كما أنها لذيذة - تقدم جميعها في أكواب مخصصة - ماعدا موهيتو الذي يأتي في كوب بسيط. يمكنك أيضًا طلب بعض الأطعمة مثل لحم الخنزير المميز والجبن وكريب الكمأة.
#3 BrewFellas
عشاق البيرة: هذا هو المكان المناسب لكم، حيث ان هذا البار الأحمر الصغير يقع بالقرب من شارع ليدراس في المدينة القديمة وهو مصنع بيرة قديم للمقهى.
تشمل المجموعة الفريدة من البيرة المصنوعة يدويًا من جميع أنحاء العالم تسعة خطوط محلية وعشرات من الزجاجات المستوردة، وقد فازت بجائزة Ratebeer.com المرموقة في قبرص 3 مرات متتالية.
توجه إلى هناك لقضاء ليلة منعشة، وإذا لم تكن متأكدًا مما تشربه، سيساعدك الموظفون الخبراء في اختيار شيء ملائم لك.
#4 Silver Star Wine Bar
إن هذا مكان آخر مشهور لاستراحة ما بعد العمل وهو بار صغير يزين الرصيف ببراميل النبيذ للطاولات.
يسكن العديد من رجال الأعمال وغيرهم من السكان المحليين في وسط المدينة بجانب العديد من مكاتب الإدارة، ويختارون مكان ملائم للاسترخاء مع زجاجة نبيذ فاخرة.
يمكنك الاختيار من بين مجموعة مختارة يدويًا من النبيذ المحلي والأجنبي التي تحتوي على القليل من الإضافات أو يمكن ألا تحتوي على أي إضافات، أو جرب الكوكتيلات للحصول على تجربة جديدة.
مع حلول الليل يكبر الحشد وتزداد الموسيقى. يُعرف بار سيلفر ستار باهتمامه العالي بالموسيقى، حيث أنهم يدعون منسقي الأغاني المحليين إلى تشغيل موسيقى رائعة بكل أنواعها وموسيقى الروك أند رول. وإذا كنت جائع، يمكنك تناول الجبن وأطباق أخرى من الأطعمة اللذيذة من كانتينا ديلي المجاورة.
#5 Granazi
بعيدًا عن الأجواء الصاخبة لجزيرة نيقوسيا القديمة، يعد هذا البار مختبأ تقريبًا لأنه يقع في منطقة سكنية بجوار نهر بيديوس.
عندما تراه من الخارج لا يمكنك أن تسميه بار بسبب بساطته، ولكن عندما تراه من الداخل سوف يدهشك. لقد جُدد المكان كله حديثًا ببلاط نحاسي اللون، وتقدم مجموعات من المشروبات الكحولية المُخصصة، وهي الطريقة المثالية للاسترخاء في يوم صيفي حار.
اجلس في الداخل وانظر إلى القطع الفنية أو اختر طاولة في حديقة المكان المعطرة برائحة الياسمين، واطلب وجبة من قائمة أطعمتهم الليلية لتتماشى مع مشروبك.
تعتبر أيام الجمعة والسبت هي الأيام الأكثر ازدحامًا في الحانة، حيث يقوم دي جي بتشغيل مجموعة متنوعة من الموسيقى.
إذا كنت محظوظًا، فقد تحضر واحدة من الحفلات المباشرة، حيث يستضيف جرانازي الفنانين بشكل منتظم.
يُعد جرانازي مكانًا رائعًا للاستمتاع بكوكتيل بعد العمل مع أجواء إبداعية وريفية ومنيو مشروبات غير تقليدية، قبل أن يبدأ الصخب الليلي.
#6 Plato’s Bar
ستجد هذا البار في زقاق في نيقوسيا القديمة، قبالة شارع "Onasagorou" المزدحم. لا يحتاج هذا المكان إلى إحداث الكثير من الضوضاء للحفاظ على مكانته، لأن أولئك الذين يعرفونه دائمًا ما يعودون إليه مجددًا.
إن عمر هذا المكان 31 عامًا وهذا أمر مثير للإعجاب، وتزداد مدافئها الداخلية المريحة في الليالي الباردة، وتكتمل بحديقة في أمسيات الصيف القبرصية.
لديهم مجموعة مختارة من 150 مشروب وعصير التفاح وعرض أكبر من الويسكي (300 على وجه الدقة).
يمكنك أن تطلب إحدى وجبات البرجر الضخمة بجانب إحدى المشروبات. وللحصول على بيئة أكثر استرخاء، عليك زيارة هذا الموقع يوم الأحد أو الاثنين، لأن عطلات نهاية الأسبوع غالبًا ما تكون مزدحمة.
#7 Vino Cultura Wine Bar
عبارة "نبيذ رائع وطعام رائع بأسعار معقولة" هي عبارة تليق بهذا المكان حيث لديهم مجموعة متنوعة من النبيذ والأطباق المصنوعة من المكونات العضوية.
يثبت لك هذا المكان أن النبيذ ليس فقط لمحبي المشروبات، وأن إقرانه بالطعام المناسب هو المفتاح. ولهذا السبب يُدرب موظفيهم على إعداد الطعام والنبيذ شهريًا لضمان أفضل تجربة.
يزدحم المكان خلال أيام الأسبوع أيضًا، ومن الأفضل الذهاب مبكرًا (من الساعة 6 مساءً حتى 8 مساءً) أو حجز طاولة إذا كنت تريد تذوق التاباس اللذيذ. إن الحلوم والرافيولي مع الدجاج والفطر أمر لا بد من تجربته.
#8 New Division
للحصول على أجواء أكثر برودة، توجه إلى إحدى حدائق نيقوسيا المفضلة على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام من Lost + found.
إنه بار يقع في منزل قديم وجميل مع حديقة مذهلة مليئة بالنباتات وثلاثة بارات مريحة. تعطي الإضاءة المنخفضة إحساسًا بالهدوء، ولكن عندما يحضر DJ فإن الموسيقى تكون ملائمة لحفلة رقص في الداخل.
تعزف الفرق الموسيقية الحية أحيانًا هناك أيضًا، على الرغم من أنها مكانًا مريحًا بشكل عام للاستمتاع بمشروب والدردشة مع الأصدقاء.
يوجد هذا المكان منذ عقود: لقد قضت أجيال من الناس الكثير من الوقت في التسكع في هذه الحانة، وعادة ما تكون ممتلئة خلال عطلات نهاية الأسبوع.
يجذب هذا المكان الناس من جميع مناحي الحياة والأعمار والخلفيات الثقافية ويتميز الأشخاص هناك أنهم ودودين، لذلك من السهل تكوين صداقات هناك.
#9 Babylon Bar
يشتهر بار بابليون أنه حديقة المدينة المحبوبة الأخرى، وهو بار مخفي خلف النباتات في شارع هادئ في وسط نيقوسيا.
تأسس البار في عام 1993، وقد اجتذب المعجبين الذين يقدرون مجموعته الكبيرة من البيرة والبرغر اللذيذ.
إن المبنى عبارة عن منزل قديم أيضًا، لذا يمكنك الجلوس في الداخل أو الاسترخاء في حديقته الكبيرة مع طاولات ومقاعد النزهة.
وإذا كانت هناك مباراة، يمكن لعشاق الرياضة الاستمتاع بها على شاشة جهاز عرض في الحديقة والتي يمكن أن تتسع لما يقرب من 200 شخص. يمنحك هذا البار الإحساس الكلاسيكي طوال الوقت في نيقوسيا.
#10 Palaia Pineza Bar
يقع هذا البار في الجزء القديم من نيقوسيا، في حي صناعي حيث يوجد الكثير من عمال المعادن في المرائب.
يقع في متجر قديم للمعادن، مباشرة على الخط الأخضر الذي تم إنشاؤه للحفاظ على المنطقة حية بعد التخلي عنها في عام 1974 بسبب الحرب.
إنه واحد من أكثر البارات حيوية التي ستجدها، ولا تُفاجأ إذا استمرت الحفلة حتى ساعات متأخرة، ويحتوي بينيزا كما يسميه السكان المحليون على كوكتيلات لجميع الأذواق بمكونات غير عادية مثل الزبادي.
وللعثور على طاولة، اذهب مبكرًا (حوالي الساعة 9 مساءً)، حيث يزدحم المكان بعد ذلك. يتحول حفل عيد ميلاد البار السنوي في شهر مايو وحفلة الشارع (هذا العام في 30 سبتمبر) إلى حفلات ضخمة مع شاحنات طعام ومشروبات، ويصطف مئات الأشخاص في الشارع.
