أحمد
بينما يمكنك أن تتخيل أثينا تحت أشعة شمس البحر الأبيض المتوسط، يوفر الشتاء الفرصة الملائمة لرؤية جانب مختلف من العاصمة اليونانية سواء اغتنمت الفرصة لاستكشاف تاريخ المكان أو تعلم طهي الأطباق اليونانية التقليدية، فإن الأنشطة الشتوية غنية بما فيه الكفاية.
تقول ميلينا وهي مساعدة مدير في وكالة إعلانات محلية: “عندما يحل شهر أكتوبر، ويبدأ طقس الشاطئ الحار بالتلاشي، يأتي السياح إلى مدينتنا ونكتشف ورش عمل مثيرة وفعاليات ثقافية، يمكننا أن نزور حتى المواقع القديمة.
أكثر ما يوصى به لاكتشاف العاصمة اليونانية بمجرد أن تبدأ الأشهر الباردة – تبدأ من زيارة المعابد القديمة ومعارض التصوير الفوتوغرافي إلى طبخ المسقعة المثالية محلية الصنع.
#1 اكتشف الأحجار الكريمة الرائعة في أثينا القديمة
معبد هيفايستوس:
يقول آدم الذي يعمل في شركة سفر مقرها في أثينا: "لا أزور المواقع الأثرية مطلقًا خلال فصل الصيف، لأنها تكون ساخنة للغاية." يقول إن السياح عادة ما يتجاوزون معبد هيفايستوس للذهاب إلى نظيره الأكثر شهرة، البارثينون.
يقع معبد هيفايستوس الذي يُعد أقدم من البارثينون (يعود تاريخه إلى 450 قبل الميلاد)، ويقع داخل أجورا القديمة على بعد ست دقائق فقط سيرًا على الأقدام من محطة مترو موناستيراكي.
لقد صمد أسلوبها الدوريسي مع اختبار الزمن (على قيد الحياة لمدة 2600 عام تقريبًا)، وتزين المعابد بالتماثيل النحتية للأشكال التي ستراها بما في ذلك هرقل والقنطور.
لقد كان معبد هيفايستوس مكانًا للعبادة المشتركة - مخصصًا لكل من هيفايستوس والآلهة أثينا. في السنوات اللاحقة (حوالي 700 م)، تحول المعبد إلى كنيسة مسيحية، وبمجرد أن أصبحت أثينا عاصمة اليونان الحديثة في عام 1834، كانت بمثابة موقع دفن لغير اليهود الأرثوذكس.
معبد بسيدون:
يوضح آدم قائلاً: "أقوم بزيارة هذا المعبد في كثير من الأحيان، خاصةً بسبب موقعه المذهل، حيث ترى المناظر الخلابة على طول الساحل الأثيني مثيرة للإعجاب تمامًا مثل المعبد نفسه".
من المؤكد أن موقع المعبد في كيب سونيون - على الطرف الجنوبي من أتيكا - ليس صدفة. إذا نظرت إلى خريطة اليونان وقمت بتكبير منطقة أتيكا، فسترى أن ثلاثة من أقدس الأماكن القديمة في البلاد (معبد بوسيدون في سونيون، ومعبد أفايا في جزيرة ايجينا ومعبد هيفايستوس في أثينا) تشكل مثلث متساوي الساقين.
يقع المعبد المخصص لإله البحر، الذي يقف على منحدر يطل على بحر إيجة على بعد 60 دقيقة تقريبًا بالسيارة من وسط أثينا.
إذا أردت قضاء مغامرة في المعبد أكثر تنظيماً، تقدم الكثير من شركات السفر جولات نصف يوم أو يوم كامل إلى هذا الموقع المهيب.
#2 تعلم عن الثقافة المعاصرة (وتعلم بعض اليونانية)
المركز الثقافي لمؤسسة ستافروس نياركوس (SNFCC)
افتتح SNFCC الذي يعد جوهرة الهندسة المعمارية والثقافية الأثيرة في العصر الحديث أبوابه في عام 2016.
يحتوي الملعب الترفيهي والثقافي في المدينة على مجموعة مذهلة من الفعاليات على مدار العام (معظمها مجانية) - مثل الحفلات الموسيقية، والمسرحيات والأفلام والأحداث الرياضية والمهرجانات.
إن سكان أثينا لا يمكنهم الانتظار لفصل الشتاء لبدء نشاطهم، على الأقل لأن شتائهم يمتد من نوفمبر حتى أواخر فبراير، حيث يمكنهم الاستمتاع في جلسة تزلج على الجليد لمدة 40 دقيقة مجانًا إلى جانب قناة مياه البحر المضيئة.
#3 مركز اوناسيس الثقافي (Stegi)
إنه مركز ثقافي وفني ممول من مؤسسة أوناسيس، ويهدف مركز أوناسيس الثقافي (Stegi) إلى تعزيز الثقافة اليونانية المعاصرة وتوفير التعليم للجميع.
يقع هذا المبنى التاريخي في شارع ليوفوروس آندريه سيجرو الذي يربط وسط أثينا بميناء بيريوس والذي بدوره يعكس الروح المعاصرة للمركز.
يمكنك تصفح برنامجها السنوي لتذوق المسرح والرقص والموسيقى اليونانية الحديثة، كما أنك تستطيع حضور ورشة عمل أو حدث تعليمي.
تقول ميلينيا: "لقد حضرت مؤخرًا ورشة عمل التصوير الفوتوغرافي الرائعة Transeurope / Eyesculture، التي أقامها خمسة مصورين وفنانين، فإذا كنت تقيم لمدة أسبوع هناك، يمكنك حتى الالتحاق بدورة للثقافة واللغة اليونانية".
#4 راديو أثينا
إن كركي وهو مالك صالون الأظافر الأثيني الشهير Nail Job، والذي يبحث عن الثقافة خلال الشتاء الأثيني. تقول قبل أن توصي إذاعة أثينا كمكان يجب زيارته: "إنه المشهد المستقل الذي يثير اهتمامي أكثر".
وتضيف: "هذه المساحة المبتكرة غير الهادفة للربح والمتعددة التخصصات - على بعد بضع بنايات فقط من ميدان سينتاجما - هي المكان الذي أذهب إليه عندما أكون في مزاج ملائم للمعارض والمحادثات المثيرة الفنية والأدب والثقافة".
#5 تذوق المأكولات الأثينية
تعلم طهي الأطباق اليونانية التقليدية
تضحك ميلينا قائلة: "بصفتنا إغريق، فإن إحدى أهم أوقات التسلية لدينا هو الاجتماع معًا لتناول الطعام". الآن لدى زوار أثينا الفرصة ليس فقط لتناول الطعام اليوناني الأصيل ولكن أيضًا تعلم كيفية إعداده بأنفسهم.
تقول ميلينا: "أحب جدًا أن هناك أماكن تقديم دروس الطهي التقليدية قد انتشرت في جميع أنحاء المدينة في السنوات الأخيرة"، كما أشارت أن Onion Athens هو خيار جيد بشكل خاص.
لقد أضافت: "حضرنا فعالية في Onion Athens مؤخرًا وطهينا المسقعة معًا خطوة تلو الأخرى (فإن عيب المسقعة هو أن إعدادها يستغرق وقتًا طويلاً)، وأستطيع أن أعترف أني حصلت بالفعل على بعض النصائح الجيدة لاختصار وقت التحضير لهذا الطبق!"
#6 القيام بجولة طعام سيرا على الأقدام
يقول آدم: "إن القيام بجولة بقيادة أحد السكان المحليين هو بالتأكيد أفضل طريقة لتجربة الطعام الأثيني"، مشيرًا إلى أن الصيف غالبًا ما يكون حارًا جدًا بحيث لا يستطيع القيام بذلك بشكل مريح.
ويضيف أن معظم مؤسسات الأغذية الأثينية قد تبنت "طريقة جديدة" للعمل، بل إن بعضها نجا من الأزمة المالية بفضل وجود جولات الطعام.
يرحب تجار الجبن وغيرهم من بائعي الأطعمة التقليدية بالزوار القادمين للاستمتاع بتذوق الأطباق. يوصي آدم بشكل خاص بحجز جولة خاصة مع Tastehopping أو Epiculiar حيث يمكن تخصيصها لمفضلاتك في الطهي والأطعمة.
#7 زيارة متحف مع مقهى رائع
متحف الفن الصقلي
تقول ميلينيا: "أنا أحب المتاحف، لكنني دائمًا ما أميل إلى الانجذاب نحو تلك التي تضم أجمل المقاهي، فإنني أحب الاستمتاع بكابتشينو وربما وجبة خفيفة بعد التجول في المعارض". تضيف ميلينا: "لا تفهموني خطأ، فإن المعروضات أيضًا من الطراز الأول".
توصي بمتحف الفنون الصقلي، الذي يضم مقهى طبيعي رائع ذو إضاءة رائعة ويقدم قهوة جيدة ويقدم أطباق يونانية تقليدية.
يكرس المتحف نفسه لدراسة وتعزيز الثقافات القديمة لبحر إيجه وقبرص، مع التركيز على الفن الصقلي. يقع المتحف بالقرب من محطتي مترو (Evangelismo و Syntagma).
#8 متحف بيناكي للفن الإسلامي
يعرف متحف بيناكي للفنون الإسلامية المنسق بشكل مثير للإعجاب بمجموعته الفنية الإسلامية المهمة فضلًا عن المقهى المميز.
غالبًا ما يأتي سكان أثينا مخصوص من أجل المقهى. يقع في حي كيراميكوس المبدع والعصري (على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة مترو موناستيراكي)، وهو المكان المثالي لاحتساء القهوة أو الشاي والوجبات الخفيفة في الشتاء.
أما اللوحة الجدارية الملونة الممتدة من الأرض حتى السقف Imagine a Palm مثيرة للإعجاب إلى أبعد الحدود. وتختتم ميلينا قائلة: "قد يكون هذا المقهى المفضل لدي في أثينا".
