أفضل 10 سندويشات يمكن أن تأكلها في بروكلين

ساندويتش الجبن المشوي هو أحد السندويتشات الشهية ، و قيمة هذا الساندويتش الكلاسيكي بالجبن المشوي (9.00 دولار) مع جبنة الشيدر حادة الطعم من فيرمونت التى تقدم فى الساندويش مشوية، بالإضافة إلى ذلك  يمكنك أيضا اختيار الجبن المشوي الخاص بك ( 8.00 دولار) من مجموعة مختارة من الجبن بما في ذلك جبن الفيتا والشيدر والبرى .... الخ ،هل  تريد أن تكون ذوق مميز؟يمكنك إضافة الخضار أو البيض المقلي ، ولحم الخنزير بالعسل ، وغيرها من الإضافات إلى الجبن المشوي، و مهما كان اختيارك  يجب على عشاق ساندويتش التأكد من القيام برحلة إلى هذا المطعم الموجود فى  Bushwick الساحر،حتى إذا لم يكن الجبن المشوي الطعام الذى تفضله يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة في The Wheelhouse مع قائمة من السندويشات والسلطات والشوربات ، إلخ ، ومهما كان طلبك من أجل طبق المقبلات من فضلك لا تنسى أن تتناول بعض المشروبات وبعد الانتهاء من وجبتك  يمكنك التجول في بوشويك  Bushwick ، ومشاهدة فن الشارع المرسوم على الجدران في المصانع القديمة في جميع أنحاء هذا الحي النابض بالحياة.

في مدينة تغلق فيها المطاعم أبوابها يوميًا ، يقع متجر Red Hook sandwich كمؤسسة تابعة لمدينة نيويورك ويخدم السندويشات منذ عشرينيات القرن العشرين   وهو يقع في رد هوك Red Hook ، وهي جزء صناعي من بروكلين والتي أصبحت عصرية بشكل متزايد في السنوات القليلة الماضية، ومع ذلك هو متجر خارج الطريق على مربع سكني فى شارع جانبي من الشارع الرئيسي فى شارع فان برانت ولكن من المطعم يستحق الرحلة،  حتى برنامج  Guy Fieri  على القناة التلفزيونية  Food Network يعد أحد المعجبين بالمكان وسوف تكون كذلك  بمجرد زيارته، توجه إلى Defontes وأطلب واحد من السندويشات الكلاسيكية التى يقدموها،  عندما تأخذ قضمة من لحم البقر المشوي وجبن الموزاريلا و الباذنجان (10.95 دولار) ستفهم السبب،  هذا مكان له جاذبية خاصة في بروكلين، إذا كنت لا تأكل اللحم فستحصل على تحفتك الرائعة من فالنتينو بقيمة (10.95 دولار) مع الباذنجان والبروفولون والفلفل،  توجه إلى Defontes لتناول الافطار والغداء ، لأنه يغلق في الساعة الرابعة من بعد الظهر ، والزبائن الذين يحبون الاستيقاظ مبكرا سيفرحوا من مواعيد بدء العمل فيه بدءا من الساعة السادسة صباحا.  

ليس عليك السفر إلى المكسيك للحصول على تورتا torta أصلية، إذا كنت تبحث عن ساندويتش مكسيكي مثالي، فقط تناول العشاء في مطعم Chavela  وهو مطعم مكسيكي حيوي في قلب Crown Heights اطلب شطيرة Carne Enchilada Torta    بمبلغ (9 دولار ) مع لحم الخنزير enchilado والملفوف والسالسا الأخضر

والكزبرة، أما التورتا الضخمة torta سوف ترضى جميع احلامك فى الطعم اللذيذ وجوعك و سوف يعشق مشجعوا الفطور المتأخر تشافيزو والبيض، بينما النباتيين يجب أن يطلبوا بمبلغ (9 دولار ) شطيرة   Aguacate Con Queso مع الأفوكادو ، وأكساكا queso ، والخس والطماطم ومايونيز شيبوتلي ، وهذا المطعم الاحتفالي المزدحم في شارع فرانكلين في كراون هايت ليس فقط لعشاق الساندويتش بل لديه قائمة واسعة من المأكولات المكسيكية، لا تنس أن تشرب مع وجبتك كأس من المارغريتا  margarita  ، ويجدر ايضا الإشارة الى أن المطعم واسع جداً ولكنه يجتذب حشدًا كبيرا من الزبائن لذا تأكد من الوصول مبكراً للحصول على طاولة صغيرة.

منذ عام 2006 يقدم هذا المطعم الموجود فى Williamsburg بعض أفضل المأكولات الجنوبية في مدينة نيويورك وعلى الرغم من أن هناك الكثير من الوجبات على قائمة الطعام للاختيار من بينها بما في ذلك شطيرة سمك السلور المقلي اللذيذ ، الا ان بسكويت الدجاج الذى يقدموه (7.50 دولار) احتل مكان فى قائمة أفضل السندويشات فى بروكلين، دلل حواسك وأنت تأكل"a crispy chicken cutlet on a buttermilk biscuit slathered in hot sauce and honey butter."  "قطعة من الدجاج المقرمشة على بسكويت باتر ميلك المغمور في الصلصة الحارة وزبد العسل " ، يرجى ترك مساحة للأطباق الجانبية والحلوى، وهناك طبق المكرونة والجبن مع الصلصة الحارة الذى يبرز كأحد الاطباق الاستثنائية، أما للحلوى يمكنك أن تطلب شريحة من فطيرة بودنغ الشوكولاته أو فطيرة الليمون ، بصدق لا يمكنك ان تختار بصورة خاطئة مع أي فطيرة في القائمة،  يجب أن يلاحظ عشاق كعك الدونات أن مطعم Pies and Thighs يقدم أفضل انواع كعك الدونات في مدينة نيويورك وفقا لأحد المقالات فى مجلة نيويورك،  إذا لم تتمكن من الوصول إلى بروكلين  فهناك فرع لهم في الجانب الشرقي الأدنى من نيويورك.

يحتوي مطعم رد هوك ذو الجو العصرى ، والذي يتميز بأجواء تكساس الأصلية العريقة على بعض أفضل مرافق الشواء في بروكلين ، ولكن يجب على عشاق ساندويتش طلب ساندويتش لحم الخنزير المقدد في هوم تاون (13 دولارًا) وهو ساندويتش لذيذ يعد حلم عشاق اللحوم،و يحتوي المطعم أيضا على قائمة طويلة من السندويشات التي يمكن ترشيحها على قائمتنا (ولكن لا يمكننا سوى اختيار واحد فقط!) بما في ذلك لحم الضأن the lamb belly banh mi (13 دولار)  بمجرد الاطلاع على القائمة  سترى ان Hometown يحتوي على "أصناف اللحوم المدخنة الأصيلة والمحضرة بالأسلوب الكلاسيكي الجنوبي" وكذلك قائمته الرائعة من المشروبات بما في ذلك المنتجات المحلية والنبيذ، واليك نصيحة قيمة : يزدحم هذا المكان بطوابير الانتظار الطويلة لذا عليك ان تتفادى الذهاب في وقت الذروة أو تكون مستعدًا لانتظار كبير، بمجرد حصولك على طعامك  ستدرك أنه يستحق بالفعل الوقت المستغرق في الانتظار فى الطابور ، ولكن عليك ان تنتبه  إذا كان لديك نباتي معك فإن الخيارات ضئيلة وسيضطر لاستكمال الطعام من الأطباق جانبية.

اطلب ساندويتش دروبى (10.61 دولار ) الذى يحتوى على  اللحم البقرى المشوي منزلي الصنع ، والبصل الفرنسي المقلي ، والجرجير ، مايونيز الفجل ، على لفائف  caputo’s seeded hero roll في هذا البقال المتواضع في شارع المحكمة في حدائق كارول، ويمكنك الحصول على مقعد في أحد الطاولات والاستمتاع بوجبة كاجوال  لذيذة بشكل لا يصدق، والمكان مفتوح لوجبة الإفطار وهو يحتوى على قائمة من سندوتشات الإفطار اللذيذ،  وهو يقع  في حدائق كارول وريد هوك وقرية غرينتش ، ويعتبر المكان المثالي لساندويتش مرضى لجميع الأذواق، وعلى عشاق الخضروات طلب ساندويتش فيج كلاسيك (10.61 دولار) مع "عجينة الفطر والفاصوليا السوداء "، والجبن الأمريكي ، ومخللات غوس الكاملة الحامضة ، والبصل الأحمر ، والخس   ، والصلصة ، على لفافة البطاطس بطريقة مارتين" والتي يمكن أيضًا إعدادها أيضا بالطريقة النباتية.

ساندويتش رول روست بيف روست (5.95 دولار) احتل مكانه على قائمة الساندويتشات الرائعة في بروكلين، إذا كنت تريد شطيرة لحم البقر المشوي ، فإن بروكلين ستقودك إلى هذا المطعم الكلاسيكي الموجود في خليج Sheepshead  وحتى إذا لم تأكل لحم البقر المشوي ، فيجب أن تكون تجربة الأكل فى مطعم الوجبات السريعة الذى يتبع المدرسة القديمة فى الطهى Kitschy أمرًا لا بد منه، تناول الطعام وجرب بعض قطع البيتزا و اشرب معها عصير الليمون،اما  إذا كانت زيارتك فى يوم عيد ميلادك فالمطعم يدعوك للف  عجلة (مشابهة جدا لتلك الموجودة فى لعبة قمار عجلة الحظ) للفوز بالطعام المجاني، المطعم هو نتاج لحقبة السبعينيات ولا يزال شعور هذا العصر مستمر في مطعم  Roll-n-Roaster  مع الديكور البرتقالي والأصفر ، يمكنك تخيل الأطفال من حلقات المسلسل التلفزيوني القديم" برادي بانش " عائلة برادى الذين يجلسون على طاولة لتناول الطعام فى المكان ، بعد ذلك يمكنك التنزه على الممشى فوق الخليج  الذي يقع على الجانب الآخر من الشارع مباشرةً، تحذير : قد تحتاج إلى تناول مضاد للحموضة بعد تناول الطعام فى هذا المطعم ، ولكن الطعام اللذيذ به يستحق ذلك تمامًا، وهناك ميزة إضافية : لديهم موقف للسيارات. 

تم افتتاح هذا المطعم في وسط مدينة Williamsburg مؤخرًا ويوفر مجموعة كبيرة من الخيارات الخالية من الغلوتين، أعد الشيف - سام تالبوت- قائمة طعام جنوبى صحي، في الواقع  يمكنك الحصول على ساندويتش دجاج مقلي خالية من الغلوتين (11 دولار) ، مع فخذ الدجاج المقرمش ، وصلصة الرانش ، والخس ، والخيار المقدم على البسكويت، وبعد أن تشبع معدتك بساندويتش دجاج مقلي مع طبق جانبى من الجريتس بحليب جوز الهند يمكنك التجول في شارع Bedford Avenue وهو الشارع الرئيسي الشهير في Williamsburg ، حيث يمكنك بسهولة قضاء فترة ما بعد الظهيرة في مشاهدة العديد من المتاجر المتميزة.

لأكثر من مائة عام قدم مطعم Focacceria الذى يملكه  Ferdinando خدمة السندويشات الكلاسيكية الصقلية، ويقع المطعم على الجانب الآخر من BQE في منطقة تسمى Carroll Gardens West ، وهو مطعم كلاسيكي،, الشطيرة الأكثر شهرة في قائمته (ويعد واحد من أفضل السندويتشات في بروكلين) هي البانيلي (  6 دولارات ))مصنوع من دقيق الحمص المقلي ويقدم مع الليمون على لفافة منزلية الصنع وعلى الرغم من انها مقلية تتميز السندويتش بالخفة، وإذا لم تكن معجب بهذا النوع من الساندويتشات -لا تقلق -    القائمة مليئة بالأطباق الكلاسيكية بما في ذلك السباغيتي بالبولونيز واللنغويني وكرات اللحم بجبن بارميزان وغيرها من وجبات الغذاء اللذيذة الصقلية والإيطالية.

قد تضطر إلى الانتظار للحصول على مقعد في هذا المطعم المريح الذى يتكون من ثمانية مقاعد فقط في مكتب الاستقبال أو يمكنك طلب شطائرك تيك أواى، لا تدع حجم الساندويتش يمنعك من بدء يومك مع بسكويت السفينة (11 $) مع البيض المخفوق الناعم وجبن الريكوتا،, إذا لم تكن من محبى الاستيقاظ المبكر فلا تقلق حيث يتم تقديم هذه الساندويتش طوال اليوم، بمجرد الانتهاء من تناول الساندويتش الخاص بك فكر في طلب قطعة من الحلويات بما في ذلك بريوش brioche الشوكولاته أو كعك الزنجبيل بدبس السكر، يفتح المطعم  من 10 صباحا إلى 6 مساءا ويقع في شارع ميتروبوليتان في ويليامزبرغ ، وهذا المكان هو الطريقة المثالية لبدء يومك.