أفضل 10 مطاعم في تولوم، المكسيك

إذا لم تكن قد سمعت عن Hartwood ، فقد تكون قد دفنت رأسك في الرمال خلال العامين الماضيين،غادر المالكان إريك فيرنر وميا هنري مدينة نيويورك في عام 2010 لنوع مختلف من الحياة، سعيا وراء شغفهم  قاموا بافتتاح مطعم Hartwood ، وهو مطعم يعتمد على المكونات العضوية سهل الصيانة خارج النظام المألوف للمطاعم ، حيث تتغير قائمة الطعام يومياً ، بناءً على ما توفره الأرض من محصول، ويتم استخدام المكونات المحلية فقط، الألواح الشمسية هى المصدر الرئيسى للطاقة فى إنارة الأضواء وتشغيل الموسيقى.

Hartwood  مفتوح فقط من الأربعاء إلى الأحد من 6 إلى 10 مساءً لتناول العشاء ويتم إغلاقه خلال الموسم المنخفض الزوار فى (سبتمبر وأكتوبر)، وهم يرحبون بكل من زوار  الحجوزات وبدون حجز ، ولكن إذا كنت ترغب حقا في تناول الطعام في هذه المنشأة الساحرة ، قم بالحجز.

تقدم أركا منافسة كبيرة لمطعم هارتوود وهي مجاورة مباشرة له،هذا المطعم الريفي في الهواء الطلق في الغابة ، مضاء بالشموع والأضواء المتلألئة ، ويقدم المأكولات المكسيكية باستخدام المكونات المحلية الطازجة،إذا كنت تتناول الطعام مع الأطفال ، فإنهم يسعدهم إعداد وجبة مناسبة للأطفال، أما بالنسبة للكبار  إحدى الأشياء المميزة فى أركا هي تقديم كوكتيلات فريدة ومبتكرة.

ما هذه الرائحة التي تشمها؟ كوبال ، وهو عبارة عن راتنج شجرة طبيعية تم حرقه لإبعاد البعوض ويتم استخدامه كجزء من احتفالات حضارة المايا القديمة، ومطعم Arca مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 6 مساءً، أما بالنسبة للمجموعات المكونة من 8 أو أكثر عليك ترتيب حجز مسبق انتبه إلى فاتورتك يضاف البقشيش تلقائيًا.

يمكنك تناول العشاء وأصابع قدميك في الرمال في Ziggy’s ، حيث يقع مباشرة في تولوم على الرمال البيضاء Tulum واللون الأزرق المخضر وشاطئ البحر الكاريبي،  يقدم هذا النادي الشاطئي الحديث والودي الأنيق والراقي كل شيء من الإفطار إلى العشاء إلى الكوكتيلات وكل شيء يمكن تناوله بينهما، كما أنه يتميز بالموسيقى الحية التى تعزفها فرقة يوميا، لا ينبغي تفويت ليالهم الخاصة ، بما في ذلك ليلة التاكيلا Tequila Night والمحار Lobster والمشويات البحرية Seafood Grill و Coco Loco و Ceviche Class وتذوق النبيذ المكسيكي وحفلة كوكتيل وحفلة بونفاير"الجلوس حو النيران فى الخلاء ، هناك الكثير يحدث هنا وكل شيء جيد.

إذا كنت ترغب في قضاء اليوم في نادي الشاطئ ، يمكنك الوصول إلى هناك مبكرًا أو لن تحصل على كرسيK يفتح Ziggy's أبوابه من الساعة 7 صباحًا حتى 10 مساءً يوميًا ، وستحتاج إلى زيارته أكثر من مرة.

لا زيبرا هو المكان الذي ستتحقق فيه أحلامك في تولوم، هذا المطعم الرائع على الشاطئ – لا يتسم بالطابع الرسمي وهو ودود وأنيق وفي نفس الوقت - يقدم وجبات الإفطار والغداء والعشاء المكسيكية الأصيلة، يتناول الرواد وجباتهم في أجواء مسقوفة في الهواء الطلق ، مع الرياح الكاريبية التي تهب في شعرهم، الشيف العازار بونيلا شق طريقه من عامل غسيل الصحون في منتجع محلي ، إلى رئيس طهاة لا زيبرا.

يقدم المطعم قائمة طعام خاصة مفتوحة من قائمة تذوق الطعام التي تتراوح بين  8 – 12 وجبة مختلفة ، بالإضافة إلى تناول وجبات العشاء الرئيسية من اعداد الشيف مع الكوكتيلات المميزة والبيرة المحلية المتقنة الاعداد، يفتح مطعم La Zebra أبوابه يوميًا من الساعة 7:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً وهو أيضا فندق.

يُعد هذا المطعم المسمى باسم (ذباب الخيل المكسيكي) مطعمًا مكسيكيًا أنيقًا وعصريًا يقدم الأطباق الأصلية المستوحاة من المأكولات الأوروبية، وهنا يتم كتابة قائمة طعام صحية طازجة دائمة التغيير على السبورة ، ويسمح المطبخ المفتوح لرواد المطعم برؤية طعامهم أثناء إعداده.

هذا المطعم لا يقع على الشاطئ ، وهذا يعني أنه أقل قليلاً من حيث الاسعارمقارنة بالعديد من المطاعم الأخرى، وهو يتميز بجو فريد حيث الاضاءة بالشموع وشعور الغابة والموسيقى الحية مما يضفى أجواءً جذابة،لا تفوت تناول 'بولو روخو' (دجاج في صلصة حمراء) ، و غواكامولي مع بذور اليقطين والشوفان ، والموخيتو المصنوع من الباشن فروت.

El Tabano مفتوح يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 11 مساءً، ولا يقبل إلا السداد النقدى، ونظرًا لموقعهم بالغابة ، فإنهم دائمًا يمتلكون الرذاذ المقاوم للدغ الناموس لروادهم.

يشير اسم هذا المطعم "الحب الاصلى" - الذي يقع على جانب الغابة في 'منطقة الفنادق' في تولوم على أراضي فندق Ahau Tulum  -  الى كل ما يعنيه ذلك ، هل ترغب فى أن تأكل بطريقة صحية على الأقل جزء من الوقت  بينما في عطلة؟ يقدم Raw Love مأكولات نيئة نباتية وعضوية لذيذة وعالية الجودة ، بما في ذلك العصائر وأنواع الشوربة والحلويات الحالمة، مثل كعكة شوكولاته المايا، ولديهم حتى خيارات لحلويات خالية من الغلوتين.

سوف تتناولي طعامك ورجليك في الرمال في هذا المطعم الريفي في الهواء الطلق، لا تنسَ إحضار بخاخ الرذاذ للحماية من لدغ الناموس، لا يوجد وجبات عشاء متأخرة هنا فى - Raw Love   وهو مفتوح يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 6 مساءً.

تعبت من التاكو؟ وترغب فى تناول البيتزا؟ يقع مطعم بيتزا مانجلار ، الذي يملكه إيطالي ، في تولوم بويبلو (مدينة تولوم ، التي تقع في الداخل من طريق الشاطئ) ، بعيدًا عن الشارع المزدحم، اجلس في هذه الحديقة الهادئة (المقاعد الداخلية متوفرة أيضًا) واستمتع بأنواع طعام شهية يسيل لها لعابك ، مخبوزة فى أفران بوقود من الخشب ، وغير مكلفة (120 بيزو مكسيكي ، أقل من 7 دولارات) ، وهى بيتزا ذات مكونات طازجة وتصنع فورا أمامك ، تتوفر الكوكتيلات والبيرة والنبيذ والمشروبات غير الكحولية ، وكذلك المعكرونة والسلطات. هناك العديد من الخيارات للنباتيين هنا.

هل تشعر بالرغبة فى البقاء بالمنزل وتناول طعامك؟ خدمة توصيل الطلبات متاحة،  يفتح Pizzeria Manglar لتناول العشاء من الساعة 5 مساءً إلى الساعة 11 مساءً وغالبا ما يتميز بالفرقة التى تعزف موسيقى حية، وهو مغلق يوم الثلاثاء.

يونيكو هو واحد من المطاعم القليلة في هذه القائمة التي تقع في تولوم بويبلو، وقائمة الطعام الدولية للمطعم رائعة لأولئك الذين على استعداد لأخذ استراحة من الطعام المكسيكي ، ويسمح المطبخ شبه المفتوح للمشاهدين بمشاهدة وجباتهم أثناء إعدادها، خلال الساعة السعيدة يتم عمل خصم على شراب المارجريتا اثنين بثمن واحد.

Unico  مفتوح من 3 بعد الظهر إلى الساعة 11 مساءً من الاثنين وحتى السبت ، سيضيفون 3٪ إلى فاتورتك إذا كنت تدفع ببطاقة ائتمان.

هو مطعم وبار ساحر في الهواء الطلق يقع في تولوم بويبلو Tulum Pueblo ، مباشرة على زاوية التقاطع مع الطريق المؤدي إلى الشاطئ. إنه ليس فخماً تماماً ، ولكنه مزين بطريقة مرحة وغريبة ، وهو بالتأكيد مطعم مكسيكي أصيل ، La Coqueta مفتوح للإفطار والغداء والعشاء من الساعة 8 صباحًا حتى 10 مساءً يوميا، إنه أرخص كثيرًا من أي مطعم في منطقة الفندق ، ويوفر خدمة الواي فاي المجانية.

جرب هويفوز رانشيرس huevos rancheros لتناول الإفطار ، وكذلك سندويشات التاكو الروبيان لتناول طعام الغداء ، وفاهيتا أو بوريتو burrito لتناول العشاء ،ثم تناول مشروب فريسكا fresca الأزرق اللون والذى يقدم بارد (على غرار العصير ولكن أخف وزنا) أو البيرة المكسيكية.

يحب Cenzontle اللعب بخلط النكهات المكسيكية التقليدية فى الوصفات ، وغيرها من الأطباق المعروفة من جميع أنحاء العالم ، تتوفر خيارات الطعام النباتي ، ولكن الأضلاع و 'صيد اليوم' هي  الأطباق المفضلة لكثير من الضيوف، والجو المميز للمطعم هو تناول الطعام في الهواء الطلق ، والاسترخاء على ضوء الشموع (مع بعض مصابيح غرفة المعيشة الموضوعة بطريق متميزة في الحديقة) هو يمثل طابع مدينة تولوم تماما ، ويتم إعداد الكوكتيلات في المقام الأول باستخدام الفاكهة الطازجة المشبعة - جرب واحدة مع ميزكال.

الخدمة مرحبة ودافئة، يقع مطعم Cenzontle على جانب الغابة في 'منطقة الفنادق' في تولوم ، ويفتح يوميًا لتناول العشاء من الساعة 6 مساءً. إلى الساعة 11 مساءً ، وفى المطعم يقبلون الدفع النقدى فقط ويسعدهم تلقى الحجز المسبق.