أحمد
يقع هذا المطعم في القضيبية، ويقدم الأطباق التقليدية من “جوا” وهي ولاية ساحلية في غرب الهند.
يقع في الممر بجوار فندق كونكورد. إنه مكان صغير وأسعاره معقولة، ويحتوي على منيو واسع يضم بعض المأكولات البحرية اللذيذة وأطباق اللحوم والدجاج، وإنه طعامه حار لذلك كن حذر.
بعض أطباق “Goan” الشعبية التي يمكنك تجربتها هنا هي mackerel rechado و chicken xacuti و meat vindaloo.
تتأثر هذه الأطباق وأسمائها بالثقافة البرتغالية، حيث حكم البرتغاليون جوا لسنوات عديدة. إن الموظفون هناك ودودون حقًا وسيكونون أكثر من سعداء للتوصية بالأطباق وإخباركم بقصة أو اثنتين عن كنوز المطبخ في “جوا”.
