أحمد
تذوق طعم أطباق راجبوتانا التقليدية في هذا المطعم المعاصر. إن معنى راجبوت “ابن الملك”، وهذا يوحي بالطريقة التي تتذوق بها الطعام هناك، مثل الأمير! إن موار هي منطقة في ولاية راجستان الهندية (تعني “أرض الملوك”)، ومن هنا جاءت تسميتها.
ستكون مدللًا للاختيار من المنيو الشامل الذي يجمع بين المكونات المحلية والنكهات الهندية الشمالية التقليدية.
جرب هامور تكا الذي يضفي على السمك المحلي مظهرًا جديدًا، وبهارتا التي تقدم الباذنجان اللذيذ في الجزيرة. هناك الكثير من الاختيارات بدءًا من الحساء والأطباق المشوية إلى المرق وأنواع الأرز.
أما بالنسبة للحلوى، استمتع ببعض الأصناف مثل تارت الجاليبي وهو عبارة عن جلبي هندي مغطى بالسكر ويعلوه المهلبية (طبق كاسترد عربي)، إن هذه تجربة محلية فريدة من نوعها لتجربة الطعام الهندي الكلاسيكي.
